Restaurant Cal Borrasca

Restaurant Cal Borrasca

15, Carrer dels Escasany, 08261 Cardona, Barcelona, Spain

http://calborrasca.com/
+34938684211
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Barcelone 2018

Barcelone 2018

Echafaudant une cuisine catalane revisitée, inventive et de proximité, cette table tenue par une jeune équipe présente un décor aux airs de taverne portugaise. Au menu : caneló de confit de canard, raviolis farcis aux pommes et à la botifarra, dos de cabillaud à l'aïoli, timbal de xai (agneau) cuit à basse température... Une adresse qui vaut le détour !

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