Porte D'Annam

"Cuisine plus fine selon les avis "

@camignon

"Chef Français. Le porc au miel est incroyable."

@

"Près de la cathédrale rue en face , Didier corlou"

@

"Gastro Vietnam thon mi cuit 🤤🤤🤤"

@cblanchet75

"Porte d'Annam, un établissement de Didier Corlou, le chef le plus célèbre de la capitale, a été inauguré en mai 2013. Il est situé en face de la cathédrale, dans un ancien presbytère entièrement restauré et réaménagé grâce à une superbe charpente traditionnelle. Sur les murs, les portraits encadrés créent d'improbables compagnonnages entre Mère Teresa, l'oncle Ho, et Pierre Poivre. Et pourtant, ils appartiennent tous à l'histoire de cette vieille bâtisse...Très joli cadre qui va de pair avec une bonne cuisine vietnamienne inspirée de la gastronomie des rues et des fourneaux familiaux. On recommande les nems de canard, le poisson mis en bière (au sens propre) et les excellents desserts : blanc-manger, glace au curry..."

@

"prix plus élevée qu'habituellement. présentation des plats super sympa. de la bonne cuisine."

@

"Vaut mieux y aller le midi"

@

"Même chef que chez Madame Hien mais orienté fusion français-vietnamien. Y aller le midi pour le menu pas cher et délicieux "

@

"Restaurant d’un chef Didier Corlou"

@

"Très bon repas, frais et original !"

@