A Sereia

A Sereia : Restaurant de poisson au port de Sagres

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, A Sereia est un restaurant de poisson situé dans le port de Pesca da Baleeira à Sagres, Portugal. Son histoire est liée à la tradition locale de la pêche, offrant une expérience culinaire authentique aux amateurs de produits de la mer. Le chef met en avant la fraîcheur des poissons, pêchés quotidiennement, pour garantir une qualité irréprochable à ses clients. Le lieu s’inscrit dans la continuité de la culture portugaise de la pêche, en proposant une cuisine simple mais savoureuse, où la fraîcheur est la priorité. La philosophie du restaurant repose sur la transparence et la proximité avec la pêche locale, permettant aux convives de déguster des poissons directement issus de la criée. La convivialité et la simplicité caractérisent l’établissement, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

A Sereia se distingue par ses spécialités en poissons grillés, sardines, maquereaux, crevettes locales, et autres produits de la pêche du jour. La cuisson au feu de bois sublime chaque plat, offrant une expérience gustative unique. Le restaurant propose également des arroces et la célèbre cataplana, pour varier les plaisirs. La qualité du service, rapide et sympathique, complète cette offre culinaire authentique. La décoration intérieure, modeste mais chaleureuse, donne sur la criée, renforçant le lien avec la tradition portugaise de la pêche. L’ambiance y est conviviale, avec une atmosphère authentique et un cadre typique du port de Sagres, idéal pour savourer un poisson frais dans un environnement typiquement portugais.