Boulangerie Bio Le Pain De Sophie

Boulangerie Bio Le Pain De Sophie

111 Rue Camille Buffardel, 26150 Die, France

http://www.lepaindesophie.com/
+33475214708
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#Boulangerie Pâtisserie Bio

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La france Bio

La france Bio

Une devanture charmante dans la rue principale de Die. En fond sonore Césaria Evora (du moins ce jour-la !), sur une étagère une adorable collection de théières miniatures. Dans un coin, la presse. Sur un mur des annonces citoyennes... Ambiance dioise. Sophie, la patronne boulangère, assistante sociale dans une autre vie, s'est lancée dans l'aventure du pain en 2013. Elle fournit le lycée du Diois pour ses petits déjeuners bio, le festival Est/Ouest, le marché bio de Sainte-Croix, en été. Deux tables dehors sur une jolie estrade en bois, deux tables dedans pour prendre un petit déjeuner, un thé, un café ou un chocolat, essentiellement estampillés bio, car c'est le choix de Sophie, le bio. Pain de blé, de seigle ou d'épautre, aux graines de tournesol, de pavot ou de sésame... La farine est locale, les graines viennent de la Carline, la coopérative bio voisine, le four à pain est derrière le comptoir. Mercredi et samedi, jours de marché, Sophie fait des pains sans gluten. Et désormais en rayon, pissaladières, pizzas, croissants au chèvre et brunchs le samedi, sans oublier les biscuits bio made in Vercheny.

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

Une devanture charmante dans la rue principale de Die. En fond sonore Césaria Evora (du moins ce jour-la !), sur une étagère une adorable collection de théières miniatures. Dans un coin, la presse. Sur un mur des annonces citoyennes... Ambiance dioise. Sophie, la patronne boulangère, assistante sociale dans une autre vie, s'est lancée dans l'aventure du pain en 2013. Elle fournit le lycée du Diois pour ses petits déjeuners bio, le festival Est/Ouest, le marché bio de Sainte-Croix, en été. Deux tables dehors sur une jolie estrade en bois, deux tables dedans pour prendre un petit déjeuner, un thé, un café ou un chocolat, essentiellement estampillés bio, car c'est le choix de Sophie, le bio. Pain de blé, de seigle ou d'épautre, aux graines de tournesol, de pavot ou de sésame... La farine est locale, les graines viennent de la Carline, la coopérative bio voisine, le four à pain est derrière le comptoir. Mercredi et samedi, jours de marché, Sophie fait des pains sans gluten. Et désormais en rayon, pissaladières, pizzas, croissants au chèvre et brunchs le samedi, sans oublier les biscuits bio made in Vercheny.

DRÔME - ARDÈCHE

DRÔME - ARDÈCHE

Une devanture charmante dans la rue principale de Die. En fond sonore Césaria Evora (du moins ce jour-la !), sur une étagère une adorable collection de théières miniatures. Dans un coin, la presse. Sur un mur des annonces citoyennes... Ambiance dioise. Sophie, la patronne boulangère, assistante sociale dans une autre vie, s'est lancée dans l'aventure du pain en 2013. Elle fournit le lycée du Diois pour ses petits déjeuners bio, le festival Est/Ouest, le marché bio de Sainte-Croix, en été. Deux tables dehors sur une jolie estrade en bois, deux tables dedans pour prendre un petit déjeuner, un thé, un café ou un chocolat, essentiellement estampillés bio, car c'est le choix de Sophie, le bio. Pain de blé, de seigle ou d'épautre, aux graines de tournesol, de pavot ou de sésame... La farine est locale, les graines viennent de la Carline, la coopérative bio voisine, le four à pain est derrière le comptoir. Mercredi et samedi, jours de marché, Sophie fait des pains sans gluten. Et désormais en rayon, pissaladières, pizzas, croissants au chèvre et brunchs le samedi, sans oublier les biscuits bio made in Vercheny.

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