Estaminette Yamaneko

Estaminette Yamaneko

9 Rue de l'Armellerie 26150 Die France

http://yamaneko.placeweb.site
+33980387949
Enregistré par
29
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Japonais

#Fooding

#Restaurants

Vous ĂȘtes le propriĂ©taire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 1 partenaires officiels

DRÔME - ARDÈCHE

DRÔME - ARDÈCHE

Incroyable, un resto japonais dans le Diois rural ! Et quelle bonne idée. C'est Maki qui l'a ouvert dans les anciens locaux de Locaux loco, son petit restaurant à l'enseigne de Yamaneko que l'on peut traduire par " le chat sauvage ", littéralement " le chat des montagnes ". Il faut dire, que les chats c'est une passion de Maki ! Yamaneko arbore une décoration timidement japonaise, un rayon épicerie avec des sobas, des sauces, des sakés, des bentos, des serviettes en tissus japonais, et quelques tables pour déguster la cuisine japonaise familiale de Maki. Elle est une cuisiniÚre autodidacte ayant travaillée chez différents traiteurs à Chamonix et MégÚve avant de se mettre à son compte. Mais elle met les saveurs du pays du Soleil levant à portée des Diois. Bien entendu, pour jouer le jeu local, elle a intégré la bûche du Vercors, ce fromage de vache crémeux, dans quelques makis. Service familial trÚs sympathique. Ne ratez pas, en dessert, les boules de pùte de riz fourrées aux haricots asukis. Réservation recommandée, peu de tables et beaucoup de succÚs ! Vous pouvez aussi vous rabattre sur les plats à emporter.

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.