Les Vignerons de Tavel
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"Le terroir de Tavel est un des meilleurs de la vallée du Rhône. Depuis l'Antiquité, le vin est la richesse de ce pays. C'est également la première AOC reconnue en vin rosé. Traditionnellement, l'appellation Tavel ne fait que du rosé. D'autres appellations sont tout de même vinifiées en rouge et en blanc : appellation Lirac, Côtes du Rhône et Côtes de Rhône village. Les vins sont élaborés à partir de cépages de grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, carignan et bourboulenc. Au caveau, vous pourrez déguster les assemblages qui donnent à ce breuvage un goût unique, reconnu par les meilleurs puisque la Cuvée Royale et le Côtes du Rhône blanc ont obtenu une étoile au guide Hachette. Autre distinction, la cave coopérative de Tavel, construite en 1937 par Henri Floutier et Armand Pellier, a été classée aux Monuments historiques et Patrimoine du XX e siècle en 2013. Une raison de plus pour leur rendre une petite visite."
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