MAURICE
Une flèche en bois dans un tournant indique la direction de la petite entreprise à partir de la route principale reliant Port Mathurin à Mont Lubin. Sinon, demander, tout le monde connaît, pas meilleur charcutier que Roland, le roi de la cochonnaille ! Très rigoureux, Roland exerce son métier avec passion et propose des produits de haute qualité à base de porc, poulet et canard. A la boutique : jambon fumé (un délice !), galantine de porc, pâté de tête persillé, porc boucané, saucisson à l'ail, poulet fumé, saucisse créole, boudin noir, etc.
