Restaurant à l'Arbre Vert
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"https://www.instagram.com/reel/Cw2dDXfqI-z/?igsh=MWZpa2kxeXJ2dTh1dw=="
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/grand-est/berrwiller/restaurant/l-arbre-vert"
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"Recommandé par le guide Michelin "
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"menu déjeuner 26 euros carte 52/82 €"
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"Super ! Cuisine raffinée à la limite du gastronomique mais avec assez dans l'assiette ! Prix corrects. De très bons vins. "
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"Sans être bling-bling, l'adresse réussit à concilier, d'une part, l'esprit village par les clins d'oeil du restaurant-café de l'époque et d'autre part, l'excellence du service et des plats dignes des grands établissements gastronomiques. On retrouve à l'Arbre vert une carte plutôt bavarde qui n'hésite pas à prendre des risques réussis dans les combinaisons gustatives, tout en restant dans l'esprit du terroir alsacien : le foie gras de canard cuit au torchon, confiture de choucroute, gelée au gewurztraminer ou le presskopf de poulet fermier d'Alsace à la bière Météor et à la graine de moutarde. Du côté des desserts, ne manquez pas le craquelin de sésame, crème de citron, tartare de mangue et son sorbet passion. Une mention spéciale également à la très belle carte des vins d'Alsace et des terroirs de France. Mathieu, le chef, est le digne représentant de cette famille de cuisiniers et restaurateurs que sont les Koenig !"
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"Très bonne cuisine alsacienne. Beau service "
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