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"Restau entre le restau travailleur et le qualitatif 1er menu à 20⏠EPD"
@
"TrĂšs bon restaurant avec menu du jour "
@paulo44
"A quelques minutes du centre-ville de Guingamp, au bord du Trieux et dans la forĂȘt, venez dĂ©couvrir le restaurant de Christel et Dominique. Vous dĂ©gusterez ici une cuisine traditionnelle Ă base de produits frais rĂ©gionaux, qui n'interdit pas la crĂ©ativitĂ©, loin de lĂ . Par exemple en entrĂ©e un foie gras maison sera sans prise de risque, alors qu'il faudra oser mais sans remords, une cocotte d'escargots et magret fumĂ©, coulis de foie gras. CĂŽtĂ© mer, une poĂȘlĂ©e de langoustines et foie gras vinaigrette maraĂźchĂšre, ou des huĂźtres crues ou bien poĂȘlĂ©es, fondue de poireaux et caramel au cidre. Ensuite, ne ratez pas les ormeaux poĂȘlĂ©s ou la fricassĂ©e de homard (en saison), une sole meuniĂšre ou un filet de bar. Pour les amateurs de viande, on aura aussi l'embarras du choix entre le boeuf en pavĂ© ou filet poĂȘlĂ© ou le ris de veau aux cĂšpes. En dessert, vous trouverez les classiques du genre (fondant au chocolat, crĂšme brĂ»lĂ©e, coupes glacĂ©es). Un cadre enchanteur pour une cuisine savoureuse qui ranime les papilles."
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