Ristorante Kamastra

"Dromësat, capretto alla civitese"

@smoothiedevase

"Adresse on va déguster / découverte produits de la région et des traditions culinaires arberèches (d’origine albanaise) qui se mêlent à la culture calabraise depuis des siècles : dromësat (grumeaux de pâte cuits dans un sauce tomate à l’origan)"

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"produits frais de la région "

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"Cucina locale, pasta fresca"

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"tester les Dromsa (pasta grammar) Shtridhelat"

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"Conseiller par François Regis Gaudry et Alessandra Pierini : Expériences sauces tomates, grumeau d’origan extraordinaire!"

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"Super adresse à tester absolument (Alessandra Pierini)"

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"Patron adorable et prolixe sur les célébrités accueillies, Umberto Tozzi étant une source de fierté particulière. Beaucoup de découvertes et de goût, cuisine de monte en partie arberesh. Très bonne adresse."

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"Cucina del territorio, albanese. Un locale semplice che propone una cucina dalla storia antica, risalente alla colonizzazione albanese di quest’area della Calabria"

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"Dromësat (grumeaux de pâte cuits avec sauce tomate et origan) Capretto alla civitese (ragoût de cabri) "

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"Cucina calabro - arbëreshë"

@aaa_findniky

"Parmi les adresses préférées de François-Régis Gaudry : issue de son dernier livre « On va déguster l’Italie »"

@valery.augier

"adresse “on va deguster” - septembre 2018"

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"https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-16-septembre-2018"

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