Mercado Municipal Olivar
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Mercado Municipal Olivar : Le marché incontournable de Palma

Le Mercado Municipal Olivar, situé dans la Plaça de l'Olivar au cœur du quartier historique de Palma, a été ouvert en 1930. Fondé par des commerçants locaux, il est devenu le lieu de référence pour découvrir les saveurs authentiques des Baléares. Avec ses étals colorés et variés, ce marché est un véritable marché de shopping pour les amateurs de produits frais et locaux, notamment poissons, fruits, légumes, charcuterie et fromages.


Ce marché est également réputé pour ses nombreux restaurants et stands de tapas, où l’on peut déguster des spécialités typiques dans une ambiance conviviale. La sélection de produits de la mer, comme la soubressade ou le jamón ibérico, ravit les visiteurs en quête de saveurs authentiques. Le Mercado Olivar est un lieu où tradition et gastronomie se rencontrent, offrant une expérience culinaire unique à Palma.


L’ambiance du marché est chaleureuse et authentique, avec un décor traditionnel catalan mêlant étals colorés et ambiance animée. Ouvert du lundi au samedi de 7h à 15h, il invite à une immersion totale dans la vie locale, entre dégustations, shopping et découvertes culinaires. Une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre l’essence de Palma dans un lieu chargé d’histoire et de saveurs.


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#Tags souvent utilisés
#Marché #Restaurant #Shopping #Market #Tapas
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"✨🔝MARKET FRESH PRODUCTS PALMA ✨ #BLOG - The Mercat de l’Olivar situated just off Plaza España in Palma is a hotspot for fresh produce, reeled in every week from all corners of the island. Stalls packed with fresh fruit, herbs, fish and meat are teeming with colour, creating a vibrant atmosphere to do your weekly shop. However, what is rarely considered is that the market is also a place to stop, take a break and have lunch. While little samples are generously on offer, the market also goes much further, serving up grilled fish, traditional tapas and platters of meat – a level of cuisine that could rival many restaurants nearby. The market is typically Spanish in atmosphere, where fishermen shout over crates of fish, businessmen rub shoulders with butchers and in general, everyone talks with everyone. This relaxed level of socialising is what attracts the locals here every week, contributes to the buzz, and above all, makes the food fun. What would a slice of jamón be without a friendly “¿Cómo va?” Or a cut of cheese absent of a smile? In short, not so entertaining. The personable, friendly approach you find at Mercat de l’Olivar brings the food to life, making the eating part all the more enjoyable. With a lunchtime beer in hand, locals often stand up at the market and prefer to chat to each other. This is the traditional way the food is enjoyed, allowing for open conversation and easy flow between stalls. Stretched between two main areas, the market is split into a world of wellies and ice in one (the fish hall) and fruits and meats in another. Therefore, lunch – if you so choose – can be a mixture of everything. For traditional Spanish tapas you might choose to start at Buades who have been running their family stall for 40 years. Here they serve full platters of Ibérico ham and bread drizzled in olive oil, which – as of this year – can now be enjoyed at their new rustic seating area. After a few more beers, perhaps you fancy changing scene and moving next door to the fish hall. Head towards the back and you will find El Cocedero in white and gold, serving up a variety of cooked and grilled seafood. Choose a dish of fresh prawns and it will return perfectly fried, sizzling in garlic cloves and oil. Or opposite is where the popular combination of oysters and champagne are served – what many locals consider a speciality. As you edge closer towards the exit, it is hard to miss the neon pink Gamba & Pink Salmon, famous for its sushi and little pots of salmon. The prices here – and throughout the market – might be considered steep, but they are reflective of the quality on offer. The Mercat de l’Olivar is all about delicious local produce and great Spanish buzz. And no one can put a price on that."

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"Shopping, tapas.. Local market "

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"OKINAWA!!! sushi de autor en el momento"

@miriam.martinez

"du lundi au vendredi de 7h à 14h30 et le samedi jusqu'à 15h"

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"Centre historique grand marché ouvert"

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"Édition destination. Majorque de produits tout bonnement exceptionnel pour cinq convaincre rendez-vous au marché del’olivar. Dans les étoiles sont chargées de poisson, frais, de fruits et légumes ou encore de charcuterie et de fromage locaux. Arrivé un jeudi vers 14h30 et déjà beaucoup de commerçants fermés, je vous conseille de venir bien plutôt "

@titouu2

"> et aller déjeuner au Mercat negre"

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"Marché trop sympa, du jamón à se taper la tête par terre"

@mathildebouvier

"Le Mercat de l’Olivar est le marché principal à visiter à Palma de Majorque si vous voulez faire le plein de bons produits locaux. Gage de qualité: nous avons pu constater que bon nombre de gens du coin viennent s’y servir. Vous y trouverez de nombreux étals de fruits et légumes, du poisson, de la charcuterie et toutes sortes de fromages. C’est coloré, bien présenté et ça donne envie de tout goûter! Je vous conseille particulièrement la soubressade, une saucisse de porc épicé typique des Baléares, que vous devez absolument tester lors de votre voyage à Palma de Majorque. Info pratique: le marché est ouvert tous les jours de 7h à 15h mais fermé le dimanche. Allez-y plutôt le matin pour avoir plus de choix."

@ecrepont.celestin

"super marché à palma restaurant sur place "

@trebaolsamuel

"Plus grand marché de Palma"

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"Mercat negre, local seafood"

@_heartichoke

"4. Le Mercat de l’Olivar Le Mercat de l’Olivar est le marché principal à visiter à Palma de Majorque si vous voulez faire le plein de bons produits locaux. Gage de qualité: nous avons pu constater que bon nombre de gens du coin viennent s’y servir. Vous y trouverez de nombreux étals de fruits et légumes, du poisson, de la charcuterie et toutes sortes de fromages. C’est coloré, bien présenté et ça donne envie de tout goûter! Je vous conseille particulièrement la soubressade, une saucisse de porc épicé typique des Baléares, que vous devez absolument tester lors de votre voyage à Palma de Majorque. Info pratique: le marché est ouvert tous les jours de 7h à 15h mais fermé le dimanche. Allez-y plutôt le matin pour avoir plus de choix."

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"Envie d'adopter les traditions locales? Outre ses commerçants, ce lieu couvert quintessence du mercado catalan rassemble la crème des restaurateurs locaux, pour des dégustations de tapas et de produits de la mer sur le pouce au comptoir. Ouvert du lundi au samedi de 7h à 14:30."

@dfournier0207

"Mercat de l'olivar Envie d'adopter les traditions locales? Outre ses commerçants, ce lieu couvert quintessence du mercado catalan rassemble la crème des restaurateurs locaux, pour des dégustations de tapas et de produits de la mer sur le pouce au comptoir. Ouvert du lundi au samedi."

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"Envie d'adopter les traditions locales? Outre ses commerçants, ce lieu couvert quintessence du mercado catalan rassemble la crème des restaurateurs locaux, pour des dégustations de tapas et de produits de la mer sur le pouce au comptoir"

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"Für einen Zwischenstopp perfekt. An der Bar ein Glas Wein mit exquisitem Schinken und Tapas. "

@shorty59

"Mercato più famoso della citta "

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"Les Halles de Palma: super beau et typique, il n’y a pas de touristes. j’ai acheté un jambon iberico trop bon. Cher pour les prix espagnols (20e) le paquet "

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"Största saluhallen väl värd ett besök "

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"charcutière, fromage, pr faire des picnique gourmand"

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"Très sympa pour déjeuner. De bons vins et de bons tapas. "

@my.guillouche

"Essential Definitely worth a visit"

@canjoya

"Halles assez grandes. Pas mal de tapas/plats proposés (il faudra un dico pour traduire). A mangé du Tumbet (sorte de ratatouille revisitee) et du sobrasada (charcuterie de majorque)"

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"Lundi au samedi jusqu’à 15h"

@marbachellerie

"Para comprar sobrassadas, aceitunas, fuets y buen vino. Probar ostras si o si"

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"Marché couvert typique où l’on peut manger de délicieuses tapas"

@caro.boisson

"Marché couvert. Alimentaire et kiosques restauration"

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"Schöne Markthalle mit lokalen Produkten, Möglichkeit dort ein Gläschen Wein zu trinken und Tapas zu essen in den einzelnen Ständen! Oben kleiner Supermercado"

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"marché de produits locaux. Tester la soubressade (espèce de Saucisson)"

@mespetitesevasions

"Le marché de produits locaux "

@we.anywhere

"Un grand marché - food hall, avec des petits coins pour manger à prix vraiment bas, super bons !"

@jade.bois

"Tlj sauf dimanche 8h-14h30 (15h ven-sam) Bar d’Es Peix El Cocedero"

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"Saluhallen, Palmas största saluhall är ett måste för alla foodies, särskilt på lördagar. Här hittar du det bästa utbudet av frukt och grönsaker, ostar och andra lokala delikatesser i staden. Saluhallen har också flera barer där du kan beställa färska skaldjur och ett glas cava."

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"Le Mercat de l’Olivar est le marché principal à visiter à Palma de Majorque si vous voulez faire le plein de bons produits locaux. Gage de qualité: nous avons pu constater que bon nombre de gens du coin viennent s’y servir. Vous y trouverez de nombreux étals de fruits et légumes, du poisson, de la charcuterie et toutes sortes de fromages. C’est coloré, bien présenté et ça donne envie de tout goûter! Je vous conseille particulièrement la soubressade, une saucisse de porc épicé typique des Baléares, que vous devez absolument tester lors de votre voyage à Palma de Majorque. Info pratique: le marché est ouvert tous les jours de 7h à 15h mais fermé le dimanche. Allez-y plutôt le matin pour avoir plus de choix."

@mathis_erd

"Expect beautiful produce, handmade pasta, and a sprawling fish market here. We love stopping by Fornet de la Soca, famous for its Mallorcan baked goods with a twist, and the Swedish bakery, Palma Bread, for its homemade sourdough (they fly their flour in from Sweden — seriously). Located at the heart of Palma de Mallorca at Plaza de Olivar 4 (between Plaça d’Espanya and Carrer Sant Miquel), our traditional market offers the best fruits, vegetables, meat, poultry, fish, seafood, cheeses and cold cuts, as well as a wide selection of restaurants and bars and a growing shopping centre. All entryways on either of the building’s sides are fully handicap-accessible for people with reduced mobility. Lifts and escalators make it easy and convenient to move among the market hall’s floor levels and on-site parking is available. Serving Mallorca locals and visitors alike since 1951."

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"Marchés tous les jours sauf le dimanche entre 7h-14h30 "

@tadaronnedu78

"Dans Palma de Majorque, allez au Mercat de l’Olivar ou au Mercat de Santa Catalina vous aurez les produits locaux à meilleur prix que dans les petits commerces touristiques et le plaisir de les déguster sur place dans une super ambiance."

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"Bra matmarknad med fantastiska råvaror. Här kan man både köpa med sig råvaror men också smaka, dricka och sitta ner. Här handlar lokalbefolkningen mycket av sin mat. Här kan man både få tapas och vin, men också goda ostron och bubbel. Kul upplevelse! "

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"Vieux marche typique avec produits frais et gouteux et les specialités locales"

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"Supermarché avec spécialités pour pique nique"

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"Florist, newspapers and magazines, fruit, meat, tea, attached to grocery store. "

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"Le plus grand marché couvert / tapas"

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"Produits locaux, manger sur le pouce "

@lvrn51

"Marche avec possibilité de déjeuner sur place avec pleins de tapas (partie fruits de mer notamment)"

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"The tomatoes are sensational. The best thing is that you can buy some prawns or a bit of fish, and they will cook it for your lunch in one of the bars upstairs. It’s also a good place to get some Mallorcan charcuterie and wine to take home, or some flavoured salt from Es Trenc down on the south coast. "

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"Marché avec des comptoirs à tapas"

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"Savourer des produits locaux et tapas (ouvert tous les jours jusqu’à 14h)"

@valentine.babec

"Find all the local and fresh produce, cheese, seafood, pastries…"

@alicefranchetti

"Le plus grand marché de Palma avec plus de 50 ans d'histoire, il se situe dans une halle couverte, en plein centre-ville. Au fil des étals, fruits et légumes aux mille couleurs, viandes, poissons, fromages et charcuteries typiques, fruits secs et fruits séchés, olives vendues au poids... C'est aussi une excellente option pour manger sur le pouce, tapas traditionnelles, pinxos (mini tranches de pain agrémentées de multiples ingrédients), poissons frits, jambon cru (à accompagner d'un bon verre de vin au bar !). Une tranche de vie locale."

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"Mercedes Mallorca guide The Mercat de l'Olivar is the biggest and best indoor shopping experience in the city. Famous for its top-notch food with a great range of fruit, veg, meat and a well-stocked fish market, the Mercat de l'Olivar has been welcoming locals and visitors since 1953. Open every day except Sundays, Olivar is much more than just a market as it has a selection of bars and restaurants ranging from traditional cafes and tapas places to Italian pasta, sushi and poke. Get lost in its seemingly infinite aisles lined with the freshest produce and mingle with the locals."

@maria.masgard

" Mercat de l’Olivar, marché couvert débordant de bons produits où, du côté des stands de poisson, on peut grignoter des tapas au comptoir, avec un verre de vin"

@aureliebrown

"Visita obligatoria. Mercado con muchos puestos brutales "

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"Overdekte markthal/ tapasbar Los Manos "

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"Marché avec des petits bars ouverts jusqu’à 14h30"

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"Grand marché couvert sympa "

@angeliqueglz

"Marche couvert où l’on peut manger. Samedi 7h-15h"

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"Ouvert de 10h à 20h du lundi au samedi"

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"The best fish, meat, and produce. Enjoy a cortado or tapa while shopping. From the Espanolita Guide."

@taraanbudaiyan

"pour des tapas au comptoir"

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"Im ersten Stock gegrillte Meeresfrüchte "

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"Ouvert tous les jours jusqu’à 14h / tapas "

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"Grand marché couvert où l’on peut aussi prendre son repas dans les différents stands."

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"7h-14h30 lundi-jeudi et 7h-20h vendredi-samedi. Corne d’abondance des saveurs de l’île "

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