Casa Labra : Restaurant historique de Madrid spécialisé en tapas de morue
Fondé en 1860, Casa Labra est un restaurant historique situé dans le quartier de Tetuán, à Madrid. Son fondateur, un pionnier de la cuisine locale, a instauré une tradition culinaire qui perdure depuis plus d’un siècle, faisant de ce lieu un incontournable pour les amateurs de tapas et de gastronomie espagnole. La richesse de son passé en fait un lieu chargé d’histoire, notamment lié à la création du Parti socialiste espagnol, qui y a été fondé.
Ce restaurant est particulièrement réputé pour ses spécialités, notamment ses croquetas de bacalao, ses beignets de morue, et ses tajadas de bacalao. La maison offre une expérience authentique où l’on peut déguster des tapas traditionnelles dans un cadre convivial. La qualité des produits et la simplicité du service en font un bar et restaurante apprécié des locaux comme des touristes, cherchant une immersion dans la cuisine typique madrilène.
L’ambiance de Casa Labra reflète l’esprit d’antan avec un décor vintage et une atmosphère chaleureuse. La salle, souvent bondée, conserve un charme rétro avec ses murs en bois et son mobilier ancien. Que ce soit pour une dégustation de tapas en extérieur ou dans la salle intérieure, l’endroit dégage une ambiance typique, où règne la convivialité et la tradition espagnole, faisant de chaque visite une expérience authentique et mémorable.
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Cartoville Madrid 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2024 (Quartier A) !"


MADRID
@petitfute
"Cette tasca , fondée en 1860, est depuis toujours réputée pour ses vins et sa cuisine traditionnelle, côté taverne ou derrière dans le restaurant. Madrilènes et touristes se massent donc pour déguster au comptoir ou sur la terrasse des spécialités : notamment l'excellent bacalao de la casa , des croissants au cabillaud... Pour la petite histoire : en 1879, les ouvriers n'ayant pas la possibilité de s'associer, fondèrent ici, clandestinement, le Parti socialiste ouvrier espagnol (PSOE). Une adresse incontournable sur la route des tapas de Madrid."


Paulette
@paulette

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef


"Best tapas in Town e ottimo rapporto qualità prezzo "
@eugenio.ghizzoni
"Uno dei locali più antichi di Madrid, situato vicino alla Puerta del Sol. Questo ristorante è specializzato in piatti a base di baccalà e sicuramente è da provare per le ottime croquetas e per il baccalà fritto, il tutto accompagnato da una rica cervecita (birretta). rinomata, tra le altre specialità, per le sue crocchette di baccalà."
@alice.biral
"Secondo Biagiarelli un baccalà fritto della Madonna https://www.instagram.com/reel/CpCm4SNITen/?igsh=MW03c3JzN253c25jaA== "
@temakiandre
"Sitio de fundación do PSOE. Bacalao fritido moi rico."
@c.schreinmoser
"Incontournable depuis 1860, venir tôt beaucoup de monde "
@tomparker17
"Baccalà e Empanadillas fritte"
@chrisss97
"Bonnes tapas, ambiance typique, lieu de la création du Parti socialiste. "
@jenbmt
"croquetas et pavé de morue frit "
@kenzah06
"Bar a tapas - Historique Fonctionnement a l'ancienne : partie boisson et partie nourriture A accueilli la création du plus grand parti politique de gauche d'Espagne."
@doriann.benbrahim
"Taverne traditionnelle, bon ! y aller tôt pour ne pas faire la queue "
@leilahahaha
"Très bonne endroit pour déguster des tapas !"
@arthur.freche06
"Top pour les amateurs de morue, croquettes et tajadas (frits) ! À consommer dehors ou en arrière salle avec une bière ou pour les amateurs un jerez fino !"
@terreshn
"Mejor croquetas de Madrid secondo Cris"
@fabrizia.derosa
"soldaditos de pavia (baccalà), antico"
@vdifiore
"Beignets morue et croquettas "
@jean_buzz31
"Sono assolutamente da provare i suoi soldaditos de pavía (bocconcini di baccalà fritto) e le sue crocchette."
@klaire_
"excellent beignets de morue: croquette de brandade et tajada de bacalao"
@vcazaux018
"Recomendación Miguel. Sitio de churros y pinchos. "
@valmerodriguez1
"Sandwichs de calamar à côté "
@lucmtv
"Taperia storica dove prendere "salt cod""
@berardinocococcia
"historique: centenaire où le parti socialiste espagnol a été formé en 1989"
@annecy_wong
"Competencia de casa revuelta"
@david_martb
"Son famosas las croquetas de bacalao. Muy buenas!"
@teresadeporras
"Goûter les tapas de bacalhao "
@lucie.lebled
"Presque rien n’a changé dans ce bar depuis son ouverture en 1860. Si vous rentrez par la porte de droite, vous aurez tout de suite une idée de ce que l’on mange ici : des croquettes de morue et du thon à la tomate. Mais aussi une assiette de jambon, un gaspacho, ou pour les les plus gourmands, de délicieuses viandes. Le tout, accompagné d’une caña, est franchement bon."
@claire.b69
"Try the tajadas de bacalao"
@hankcj88
"Bar très typique de Madrid. Il vaut mieux y aller tôt (vers 13/13h30), car il a beaucoup de monde. Très peu cher: 1 boisson plus 1 tapa très copieuse de morue pour moins de 4 €."
@soline.prd
"les meilleures croquetas !"
@pikapika
"CROQUETAS DE BACALAO 1.30€"
@bearpepe
"Tapas dont croquettes morue"
@zoe.lc
"castizo. croqueta y bacalao "
@thetoday13
"Adresse Sara Célèbre pour croquettes de morue et bière "
@gilles.simenel
"Bareto típico de pie. Famoso bacalao"
@celia_manza
"Pour l’ambiance les beignets de morue, les croquetas et le vermouth à la tireuse"
@vero2219
"Must to try: fried bacalao"
@minghan.chen
"Vermouth et 1eres réunions contre Franco"
@clemence.carriquiriborde
"Bacalao en todas sus formas "
@keleborn
"Cañas y croquetas. Especializado en bacalao frito. Reataurante de toda la vida. Bareto"
@and_ec
"Merluzzo impanato con peperoni"
@silviarossi
"Vermut de grifo. Típico del Madrid castizo. "
@avernin
"Bacalao frito i altres tapes típiques. "
@tomasmontobbio
"Baccalà all’ennesima potenza. Fritto ovviamente. Anche se c’è gente, in 20 minuti si entra. Crocchetta di baccalà, crocchette con jamon e baccalà fritto."
@mattio
"11:30-15:30 and 18:30-22:30"
@zoedobsondunn
"Croquetas y tiras de bacalao"
@alvaroartime_97
"L'institution pour les croquetas"
@milan_g
"Crocchette e baccalà fritto, in piedi"
@mlacapra
"Biagiarelli: in questa antica taberna dagli interni immobili nel tempo, che risale al 1860, si mangia un baccalà così buono da distruggere ogni intima convinzione in fatto di frittura di pesce."
@martinaliberati
"Drink tinto de verano and eat the fresh bacalao tapas"
@delanderuhtra69
"Tajada de bacalao y croquetas "
@cheleton01
"Croquetas de bacalao Reddit rec"
@mayo_jaune
"ruta castiza. tomar vino, croquetas y buñuelos bacalao"
@lyndamer
"coquettes jambon et beignets de morue"
@olivierbt1
"Caldo y bacalao empanadito "
@nazaret.menjibar
"Quaint taverna, opened in 1860, croquettas and cod fritter"
@ulysses_ech
"Sur le pouce, commander sa Croqueta de Bacalao (1,80€) et son Bacalao Frito"
@mbfledj
"A pochi passi da Puerta del Sol e testimone della storia dal 1860. Sono assolutamente da provare i suoi soldaditos de pavía (bocconcini di baccalà fritto) e le sue crocchette."
@falkpeter
"font de tres bonnes croquetas. recom 2 eyes and you"
@oxyflax
"Taberna donde se fundó el PSOE"
@ireneferal
"Sitio de toda la vida, pinchos de bacalao y croquetas de bacalao"
@inigoarizon
"Bistro espagnol typique spécialiste de la Morue! On mange debout. "
@camille.roche
"Ça a l’air vraiment pas mal"
@ahrd230
"Famoso por ser el lugar de nacimiento del Partido Socialista Español en 1879 este legendario bar con sus frontales de madera merece la pena ser visitado no solo por su historia sino también para probar su especialidad: las croquetas y tajadas de bacalao rebozado. Una de esas direcciones muy a tener en cuenta, pero ojo, porque siempre está hasta arriba y puede que te toque comerte el bacalao en plena calle y con las manos. Y te encantará."
@elena.gatti4
"Bonnes croquettes de morue salée "
@rbclara
"Casa Labra, bar à tapas typique espagnol à faire "
@paulineponcelet
"española, croquetas bacalao buena. hay cola... sin más"
@tomas.peirats
"tapas de bacalao de la hostia"
@xemacop
"Croqueta de bacalao y bacalao frito "
@rubenbarros8
"Bar à tapas à deux pas de la place Del Sol. Propose de très bonnes croquetas de morue et tajadas de morue. compter 1€50 la pièce. Assez fréquenté donc possible attente."
@bastien.laby
"Miglior polpette di baccalà di Madrid "
@claudiasplanet_
"Especialidad pintxos de bacalao"
@mariasegurola
"Bar a tapas typique pas cher et super bon. On adore y siroter una caña 🍺(petite bière) avec des croquetas de bacalao 🐟 (croquettes de morue)."
@_finesbouches_
"牛肉馅炸饺子 Empanadillas de ternera (Recommended!) / 炸鳕鱼 Bacalao de la casa / 鳕鱼可乐饼 Croqueta de bacalao"
@palaisdeyiyi
"fontde tres bonnes croquetas. recom 2 eyes and you"
@jeyxplore
"✅€ Depuis 1860. Bacalao frit ou en croqueta. Attente"
@amelielecomte
"Lugar muy castizo al lado de Sol, su especialidad es el bacalao rebozado. Perfecto para tomar el aperitivo. Sitio con muchísimo encanto"
@marimarmadrid
"bacalao rebozado y croquetas "
@palmaalv95
"Excellent petite croquette et fritures "
@youpilie98
"tapas, croquetas z dorsza "
@natalka.ka
"Merece la pena tomar unas tapas de bacalao o bonito en escabeche. Cierran pronto, sobre las 3. El restaurante estupendo pero con pocas mesas"
@amonteso
"El nacimiento del PSOE con un trozo de bacalao"
@eljuan
"Idéale pour une pause entre deux magasins, cette tasca, fondée en 1860, est depuis toujours réputée pour ses vins et sa cuisine délicieuse et traditionnelle. Madrilènes et touristes se massent pour déguster au comptoir ou sur la terrasse des spécialités : notamment l'excellent bacalao de la casa, croissants au cabillaud... Pour la petite histoire : en 1879, les ouvriers n'ayant pas la possibilité de s'associer, fondèrent ici, clandestinement, le Parti socialiste ouvrier espagnol (PSOE). Une adresse incontournable sur la route des tapas de Madrid."
@nathestebe
""Meilleurs tapa Bacalao de Madrid" (=morue frite ou en croquettes)- bar tapas mythique"
@margot.beclin
"Abierto desde el año 1860 la taberna-restaurante. Las croquetas y las tajadas de bacalao y atún son sus productos estrella."
@pedrosoto7
"Typique espagnol, un peu touristique mais j’en ai eu des bons retours "
@sophiefoodista
"Bonnes croquetas de bacallao "
@marion0196
"taberna de 1860 tapas de cabillaud"
@_manue_