Trattoria Altanella

Trattoria Altanella : restaurant italien à Venise sur la Giudecca

Fondée il y a plusieurs générations, la Trattoria Altanella est un restaurant emblématique de Venise, situé dans le quartier de la Giudecca, au 268 Sestiere Giudecca. Depuis ses débuts, cette ristorante familial a su préserver la tradition culinaire vénitienne, offrant une expérience authentique aux locaux comme aux visiteurs. La famille propriétaire, fidèle à ses valeurs, continue de servir une cuisine italienne maison, principalement axée sur les fruits de mer, avec des plats comme les gnocchis à la seiche ou les tagliolini noirs aux scampis. La trattoria est connue pour sa terrasse sur le canal, un lieu privilégié pour profiter d’un repas en plein air tout en admirant la vue sur Venise. La décoration intérieure, simple et chaleureuse, est ornée de peintures colorées, créant une atmosphère conviviale et authentique. La Trattoria Altanella reste un lieu incontournable pour découvrir la cuisine locale dans un cadre typiquement vénitien, où chaque détail reflète le charme de cette ville unique.