Trattoria Ai Cugnai

Trattoria Ai Cugnai : restaurant italien à Venise

Fondée en 2000 par une famille locale, la Trattoria Ai Cugnai est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Venise. Située dans le quartier Dorsoduro, au 857 Piscina Forner, cette trattoria traditionnelle a su conserver son authenticité tout en proposant une cuisine savoureuse à base de produits frais. Recommandée par de nombreux voyageurs, elle est réputée pour ses lasagnes de poisson, ses pâtes vongole et ses plats de fruits de mer, offrant une expérience culinaire authentique et abordable dans un cadre convivial.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités telles que les pâtes maison, notamment les spaghetti al pesto et les tagliatelles aux Saint-Jacques, ainsi que ses plats traditionnels comme le carpaccio et le frittura di mare. La trattoria est appréciée pour la qualité de ses produits, la simplicité de son menu et ses prix raisonnables, permettant à tous de profiter d’un repas typique sans se ruiner. La convivialité du personnel et la fraîcheur des ingrédients en font un lieu de choix pour découvrir la gastronomie vénitienne.

L’ambiance de la Trattoria Ai Cugnai est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais charmant, typique d’une osteria vénitienne. La petite terrasse derrière la trattoria offre un espace agréable pour profiter d’un repas en plein air, dans une atmosphère détendue et conviviale. Ici, l’accent est mis sur la convivialité et le plaisir de partager un bon repas dans un cadre typique, loin des lieux touristiques surchargés, pour une expérience culinaire authentique à Venise.