L Oree des Chenes

L Oree des Chenes

Route de Marcilly 45240 La Ferté-Saint-Aubin France

http://www.loreedeschenes.com/
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ORLÉANS

ORLÉANS

L'Orée des chênesest une institution en Sologne. Un site grandiose, avec ses grandes bâtisses de style solognot au bord d'un étang peuplé de canards, de cygnes et de ragondins. Un accueil professionnel, certes, mais courtois et prévenant, tout comme le service, attentif et efficace, avec une grande discrétion. La marque d'une grande maison. Aux beaux jours, le déjeuner en terrasse s'avère très agréable, surtout si l'on aperçoit quelques habitants de la forêt venus saluer les clients. L'hôtel joue le panache et la rigueur, dans une ambiance feutrée et cossue à la fois. Le sauna et la piscine extérieure finiront de parfaire le séjour. Installé au milieu des bois, l'Orée des Chênes s'adresse aux amoureux du calme et de la nature. La cuisine du chef Romain Grasso est élégante, tout comme la salle où vous êtes confortablement installés, et elle vous réchauffera comme la cheminée en hiver. Ses plats sont à déguster en douceur pour bien en apprécier les associations de saveurs et de textures. Parfaitement maîtrisées pour notre plus grand plaisir, les cuissons sont à point, les sauces onctueuses et savoureuses. Pour finir en apothéose, les desserts ! Comme la carte change régulièrement, vous n'aurez peut-être pas la chance de déguster le soufflé au citron, mais consolez-vous avec l'éclair chocolat noisette inoubliable, vous ne regretterez pas. Ce quatre étoiles se sous-titre Relais du silence. Et il a bien raison, tant le bruit envahit aujourd'hui nos villes et nos cités, de mettre en avant cet avantage simple devenu un luxe désormais. Voilà un lieu qui nous réconcilie avec le plaisir d'être - durant une journée ou un week-end -, réconfortant ainsi notre appétit de vivre.

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