La table d’à côté : restaurant gastronomique étoilé à Ardon
La table d’à côté, située au 200 Allée des 4 Vents dans le quartier des 4 Vents à Ardon, a été ouverte sous la direction du chef Christophe Hay, étoilé Michelin, qui a su faire rayonner ce restaurant gastronomique depuis ses débuts. Ce lieu d’exception incarne l’élégance et le savoir-faire français, proposant une expérience culinaire unique depuis plusieurs années, attirant les amateurs de gastronomie en quête d’authenticité et de finesse.
Ce restaurant étoilé se distingue par ses spécialités régionales, mettant à l’honneur les produits locaux tels que le mouflon, le sandre en vapeur de sous-bois ou encore la biche de Chambord. La cuisine ouverte, orchestrée par le chef Loïs Bée, permet aux convives d’apprécier la chorégraphie minutieuse entre la salle et la cuisine. La carte propose des menus dégustation allant de 60 à 145 euros, avec un accent sur l’accord mets et vins, offrant ainsi une expérience gastronomique française d’exception.
L’ambiance de La table d’à côté est à la fois chaleureuse et raffinée, dans un décor aux nuances de gris qui invite à la détente. La salle, élégante mais pas guindée, est dirigée par une équipe attentive et passionnée, créant une atmosphère conviviale et sophistiquée. Ici, chaque détail est pensé pour faire vivre une expérience culinaire mémorable, dans un cadre qui allie modernité et tradition, idéal pour les grandes occasions ou simplement pour savourer un moment d’exception.
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"1* Michelin Menu en 7 temps: une expérience unique de 3h Un restau gastro qui n’utilise que les produits de la region centre-val-de-loire (signature du chef) Plat recommandé : mouflon à la tourte"
@alexap
"Changement de chef : il est top lois Bée Produits de la région "
@luciolele
"Aux portes de la Sologne, le 2-etoiles Christophe Hay (Fleur de Loire) a confié les rênes de ce restaurant à Lois Bée et sa compagne Chloé Matter, directrice de salle, qui assure un service attentionné et enthousiaste. Dans un décor feutré aux nuances de gris, la cuisine ouverte permet d'apprécier la chorégraphie minutieusement rythmée entre la cuisine et la salle. Choix des producteurs et recettes clin d'œil aux autres terroirs qu'il a explorés (la Provence avec Glenn Viel, la Haute-Savoie avec Emmanuel Renault, l'auras avec Serge Vieira) : le jeune chef a plus d'un tour dans son sac. De 42 € à 142 €. Ouvert tlj sauf dch et lundi."
@flopasenfer
"Restaurant 1 étoile michelin"
@myworld.exploration
"Excellent restaurant, réservation en ligne facilement"
@lupita.red
"Menus 60-103€, 85-145€ accord mets-vins. Très bon mais pas de grosses surprises. Ambiance un peu guindée et beaucoup de couverts "
@alice.desombre