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La table d’à côté : restaurant gastronomique étoilé à Ardon

La table d’à côté, située au 200 Allée des 4 Vents dans le quartier des 4 Vents à Ardon, a été ouverte sous la direction du chef Christophe Hay, étoilé Michelin, qui a su faire rayonner ce restaurant gastronomique depuis ses débuts. Ce lieu d’exception incarne l’élégance et le savoir-faire français, proposant une expérience culinaire unique depuis plusieurs années, attirant les amateurs de gastronomie en quête d’authenticité et de finesse.


Ce restaurant étoilé se distingue par ses spécialités régionales, mettant à l’honneur les produits locaux tels que le mouflon, le sandre en vapeur de sous-bois ou encore la biche de Chambord. La cuisine ouverte, orchestrée par le chef Loïs Bée, permet aux convives d’apprécier la chorégraphie minutieuse entre la salle et la cuisine. La carte propose des menus dégustation allant de 60 à 145 euros, avec un accent sur l’accord mets et vins, offrant ainsi une expérience gastronomique française d’exception.


L’ambiance de La table d’à côté est à la fois chaleureuse et raffinée, dans un décor aux nuances de gris qui invite à la détente. La salle, élégante mais pas guindée, est dirigée par une équipe attentive et passionnée, créant une atmosphère conviviale et sophistiquée. Ici, chaque détail est pensé pour faire vivre une expérience culinaire mémorable, dans un cadre qui allie modernité et tradition, idéal pour les grandes occasions ou simplement pour savourer un moment d’exception.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Je me suis demandé si nous avions des restos étoilés à Orléans et alentours et il se trouve que oui, on en a même 2! ; la table, situé à Ardon, en fait partie. Le menu déjeuner est à 47€ et les menus dégustation commencent à partir de 115€. À tenter pour de grandes occasions pourquoi pas. By Laëtitia "

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"1* Michelin Menu en 7 temps: une expérience unique de 3h Un restau gastro qui n’utilise que les produits de la region centre-val-de-loire (signature du chef) Plat recommandé : mouflon à la tourte"

@alexap

"1* Michelin Accord mets et boissons sans alcool "

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"Changement de chef : il est top lois Bée Produits de la région "

@luciolele

"Premier étoile Bon rapport qualité prix"

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"Christophe Hay - 1 ⭐️ Michelin"

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"Le lieu. Aux portes de la Sologne, le 2 étoiles Christophe Hay (Fleur de Loire) a confié les rênes de sa Table d’à Côté à Loïs Bée et sa compagne Chloé Matter, directrice de salle, qui assure un service attentionné et enthousiaste. Dans un décor feutré aux nuances de gris, la cuisine ouverte permet d’apprécier la chorégraphie minutieusement rythmée entre la cuisine et la salle. L’assiette. Loïs Bée retranscrit l’univers ligérien de Christophe Hay en y apportant sa propre signature. Choix de ses producteurs, recettes clin d’œil aux autres terroirs qu’il a explorés (la Provence avec Glenn Viel, la Haute-Savoie avec Emmanuel Renaut, l’Aubrac avec Serge Vieira): le jeune chef a plus d’un tour dans son sac. On démarre avec une Tatin de tomates croustillante et son caramel de moutarde astucieux avant de poursuivre avec la truite des étangs locaux."

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"Aux portes de la Sologne, le 2-etoiles Christophe Hay (Fleur de Loire) a confié les rênes de ce restaurant à Lois Bée et sa compagne Chloé Matter, directrice de salle, qui assure un service attentionné et enthousiaste. Dans un décor feutré aux nuances de gris, la cuisine ouverte permet d'apprécier la chorégraphie minutieusement rythmée entre la cuisine et la salle. Choix des producteurs et recettes clin d'œil aux autres terroirs qu'il a explorés (la Provence avec Glenn Viel, la Haute-Savoie avec Emmanuel Renault, l'auras avec Serge Vieira) : le jeune chef a plus d'un tour dans son sac. De 42 € à 142 €. Ouvert tlj sauf dch et lundi."

@flopasenfer

"https://guide.michelin.com/fr/fr/centre-val-de-loire/ardon/restaurant/la-table-d-a-cote"

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"gastro étoile reco Orléans "

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"Restaurant 1 étoile michelin"

@myworld.exploration

"Christophe Haye a mis en place Loïs Bée et Chloé Matter dans son resto 1 étoile."

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"1 etoile guide michelin juillet 2022"

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"Gastronomique. Testé uniquement la formule à emporter"

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"Excellent restaurant, réservation en ligne facilement"

@lupita.red

"La Table d'à côté, ce n'est pas n'importe laquelle. D'abord, il y a une cheffe, Marie Gricourt, qui prodigue son savoir en cet élégant 1 étoile dirigé par Christophe Hay, un passionné hors du commun. Il va sans dire que l'on côtoie les produits régionaux, tels l'esturgeon et le caviar de Sologne, la biche de Chambord, le Pithiviers cendré, Sancerre Pouilly et Orléans, au choix, inévitables quintessences pour accompagner. Une cuisine dotée d'un esprit qui ravive, avant l'estomac, les sens aux aguets vers le merveilleux. Ici, non, nous ne sommes pas à côté..."

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"⭐ Michelin "Le sandre en vapeur de sous-bois est un must !""

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"Menus 60-103€, 85-145€ accord mets-vins. Très bon mais pas de grosses surprises. Ambiance un peu guindée et beaucoup de couverts "

@alice.desombre

"Chef 2 étoiles Christophe Hay. Restaurant dirigé par la cheffe Marie Gricourt"

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"Supers resto recommandé par Steven "

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"Table citée par Bouille de Gourmande"

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"1 étoile 2020 - cuisine moderne"

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"Christophe Hay, Boeuf Wagyu"

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" Chef : Christophe Hay. Éleveur de bœuf wagu "

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"Restaurant 1* au Michelin. Menu accord mets et vins exceptionnel. Un moment délicieux à partager. Service chaleureux et souriant."

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"Chef Christophe Hay recommandé par FRANCE Inter On va déguster"

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"Seconde adresse de l’étoile de Montlivault - 50 à 80 e par pers"

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