Vaugueux

Gavroche, restaurant et bar à Vaugueux Caen

Inauguré récemment dans le quartier historique et tendance du Vaugueux à Caen, le Gavroche est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Fondé par Romuald et Justin, deux passionnés de la scène nocturne caennaise, ce lieu allie convivialité et authenticité. La carte, élaborée par un chef italien et un pizzaïolo, propose des plats maison à base de produits frais, avec une spécialité pour les pizzas à partager et les tapas. La diversité des offres, incluant fruits de mer, saumon gravlax, et planches à partager, en fait un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille. Le bar à vins, avec ses grands crus, et la cave à manger complètent l’expérience culinaire, tandis que les cocktails, comme le Cosmopolitan ou le Clover Club, séduisent les amateurs de boissons élaborées. Le Gavroche se distingue aussi par sa décoration soignée, mêlant vintage fleuri et rétro, avec un feu de cheminée en hiver, créant une ambiance cosy et chaleureuse. L’endroit, ouvert uniquement le soir, invite à la détente et à la découverte dans une atmosphère à la fois chic et décontractée.