Endo at the Rotunda

Endo at the Rotunda : Restaurant japonais & sushi d'exception

Endo at the Rotunda, situé au 8th étage du Television Centre à Londres, a ouvert ses portes en 2019 sous la direction du chef Endo Kazutoshi, formé chez Zuma. Ce restaurant japonais s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de sushi et d’omakase, proposant une cuisine authentique et raffinée. La vision du chef est de faire découvrir la richesse de la gastronomie japonaise dans un cadre contemporain, où chaque plat est une œuvre d’art culinaire. La réputation d’Endo repose sur la qualité exceptionnelle de ses produits et la maîtrise de ses techniques, offrant une expérience gastronomique inoubliable aux convives. La salle, située dans un espace futuriste avec une vue imprenable sur Londres, crée une ambiance sophistiquée et intimiste, parfaite pour savourer un repas d’exception. La décoration minimaliste et élégante met en valeur la cuisine japonaise, faisant de chaque visite un moment privilégié. Endo at the Rotunda est le lieu idéal pour découvrir un restaurant japonais d’élite, où sushi et omakase riment avec excellence et authenticité.