Tsara Be

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Rue Colbert Antsiranana Madagascar

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MADAGASCAR

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L'une des tables populaires de Diego auprès des voyageurs (groupes aussi) comme des résidents. On apprécie les légumes frais du jardin de Joffreville, l'escalope de foie gras poêlé, la belle côte de zébu grillée (excellente), la soupe de crabe à la rouille safranée, le grand plateau des pêcheurs (langouste, crabe, crevettes, calamars, poisson fumé)... L'intérieur, aux murs tapissés de photos anciennes, a le cachet de ces maisons que le temps patine et rend plus belles. Mais on peut aussi s'attabler en terrasse, au coeur de l'animation de la rue Colbert.

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