La Manivelle - Le Dépôt

"Les micro-brasseries artisanales se développent comme trainée de poudre. Franck, Emilie et Nicolas, alias Nico, ont implanté la leur, baptisée du beau nom désuet de La Manivelle, dans l'ancienne cimenterie située à la sortie de Die, sur la route de Romeyer. On brasse là-bas au pied de la montagne, sur les berges du ruisseau de Meyrosse. On vend au centre-ville de Die, sur la place de la République. Les bières sont typées et savoureuses et se déclinent en une dizaine de variétés. Vous testerez de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes. Le plus : ingrédients souvent bio et locaux. Les bières de la Manivelle se déclinent en blanche, blonde, ambrée, fumée, légère, brune légère, triple fermentation..."