Fairouz - Centrale

Fairouz - Centrale : Ristorante libanese etnico à Milano

Situé à Milano, dans le quartier de Via Emilio Cornalia, Fairouz - Centrale a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée de cuisine libanese. Ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, pour faire découvrir la richesse de la cuisine libanese à une clientèle variée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie du Moyen-Orient, notamment grâce à ses plats savoureux et son ambiance conviviale.

Fairouz - Centrale se distingue par ses spécialités telles que le houmous, le falafel, le baba ganoush, ainsi que des plats plus élaborés comme le mudjaddara ou le couscous. Le restaurant met un point d’honneur à offrir une cuisine libanese de qualité, avec des options végétariennes et à base de viande, dans un cadre qui valorise l’authenticité et la convivialité. La carte propose également un menu dégustation, idéal pour découvrir un large éventail de saveurs libanaises dans une ambiance chaleureuse.

L’atmosphère de Fairouz - Centrale est à la fois élégante et accueillante, avec un décor inspiré du Moyen-Orient, mêlant céramiques colorées et mobilier en bois. L’espace, situé dans une rue calme du quartier, invite à la détente et à la découverte culinaire. La décoration soignée et l’ambiance chaleureuse en font un lieu parfait pour une cena entre amis ou en famille, dans un cadre qui respire l’authenticité et la convivialité libanaise.