AUTOUR DE LYON
Le cellier Lingot-Martin est né en 1970 de la fusion de quatre exploitations regroupant 27 ha de vignoble. Avec une grande attention portée à la qualité des produits à toutes les étapes de la production (vendanges, macération, pressage...), ils continuent à travailler selon la méthode ancestrale. Ainsi obtiennent-ils quatre cuvées (tradition, réservée, sélectionnée et classique) de cerdon pétillant, chacun développant ses caractéristiques propres que vous aurez l'occasion de déguster en aparté ou en groupes. A noter que le Cellier organise des dégustations de vins de Cerdon avec fromages régionaux et saucisson (le matin) ou galette du Bugey (l'après-midi) (sur réservation). A boire avec modération et pour les enfants, jus de raisin à volonté !
