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BERRY
Le Laurier est un bon restaurant qui offre belle mixité des saveurs. Vous ne manquerez pas de le repérer avec son laurier grimpant et ses volets bleus. Dans cette maison centenaire, on cultive le goût des bons produits en privilégiant les circuits courts. Derrière les fourneaux, Josyane Chaix, une marseillaise installée dans le Berry depuis 8 ans, cuisine divinement bien. Elle a obtenu en 2014 le label maître-restaurateur. Pistou et bouillabaisse sont à la carte, de la même manière que les saveurs du Berry. Chaque semaine, de nouveaux plats créatifs enchantent nos papilles. Futé n'avait pas pris le soin de réserver sa bouillabaisse (à commander pour deux personnes), donc son choix s'est porté sur un coq au vin façon Berry et une charlotte aux fraises. Un choix judicieux car très savoureux. Le Laurier, c'est aussi une ambiance : des tapisseries d'époque aux murs, un carrelage en damier, des petites tables coquettes et l'accent chantant de Jean, le serveur et fils du chef. En fonction de la saison, vous préférerez la grande table en bois à l'entrée à côté de la cheminée ou la terrasse ombragée.
