Oktobre, restaurant bistronomique franco-asiatique à Paris
Oktobre, situé au 25 Rue des Grands Augustins dans le quartier historique de Saint-Germain-des-Prés à Paris, a été fondé par William Ledeuil, chef étoilé Michelin, en remplacement de son célèbre Kitchen Galerie Bis. Ouvert depuis plusieurs années, ce restaurant bistronomique s’inscrit dans la lignée de la gastronomie innovante de son créateur, reconnu pour ses associations de saveurs franco-asiatiques.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités mêlant cuisine française et influences asiatiques, offrant une expérience gastronomique unique. La carte propose des menus élaborés, notamment un menu 6 plats à 75€, mettant en valeur des produits de saison, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des ingrédients. Oktobre est également apprécié pour son rapport qualité/prix, ses formules déjeuner à partir de 33€, et son ambiance conviviale, idéale pour une dégustation raffinée dans un cadre élégant.
L’ambiance de ce restaurant est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor minimaliste mêlant bois clair, carrelage chocolat et touches automnales. La salle, légèrement bruyante, crée une atmosphère dynamique, tandis que l’espace privé offre une intimité appréciée. La décoration, sobre et soignée, invite à une expérience culinaire où le plaisir des yeux et du palais se conjuguent dans un cadre élégant et contemporain.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Un espace cossu et contemporain pour une cuisine d’auteur asiatisante et enthousiaste"
ELLE à table
@elleatable
"Plats français aux accents asiatiques, dans un espace rafraîchi, ponctué d'oeuvres d'art / Bouillons, "zors-d'oeuvres", légumineuses, bas morceaux..."
Figaroscope
@figaroscope
"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Here, the talent is expressed both on the walls and on your plate. Chef Martin Maumet, who learned from starred chef William Ledeuil from the neighbouring Ze Kitchen Galerie, offers a stunning menu. © Pierre Lucet-Penato"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Suite à l'incendie de juillet 2019, nous n'avons hélas pas pu visiter cette année une adresse pour laquelle nous avons toujours eu un réel coup de cœur jusqu'à lui décerner les trois "cocottes". Réouverture à l'automne 2019 et, pour nous, rendez-vous en 2020 !"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Les gastrolâtres ne pourront guère se plaindre de la paisible et historique rue des Grands Augustins (Picasso, entre autres, y eut son atelier, Louis XIII y fut, en quelque sorte, « intronisé » au décès brutal de son père...). Avec le récent Colvert, Ze Kitchen Galerie, le Relais Louis XIII, et désormais cet Oktobre, c'est la semaine des 4 jeudis ! Ce dernier-né est tout simplement l'ancienne annexe Kitchen de William Ledeuil, auquel Martin Maumet fut associé, et où désormais celui-ci file sa partition personnelle, s'éloignant de la citronnelle et du galanga. Tout en assumant à petites touches cet héritage, présent dans les trois petits hors d'œuvre surprise du menu déjeuner (présentés en bols sur plateau de bois, à la japonaise), qui, intelligemment structuré, reprend pour partie la carte plus étoffée du dîner et donne une idée du talent du chef : truite de banka marinée et mousse de brocoli jouant sur l'acide et l'amer, profond bouillon de légumes (avec petite pointe de soja?) au foie gras à peine pimenté, et apaisante combinaison de pleurotes et shitakés au riz soufflé, nettoyant le palais. Selon les moments, le choix s'opérera à partir de produits bien sourcés, cailles de Dombes, veau Axuria, pêche de Saint-Gilles-Croix-de Vie, comme nos limpides encornets snackés aux carottes naines, lanières de chou croquant et jus des têtes des céphalopodes. Dessert qui n'est pas en reste, avec une superbe combinaison de glace butternut et praliné, enserrés dans une mousse de châtaignes et titillés de croquantes graines de courge et de sirop de vin de noix. Le lieu nous a même séduit par son caractère original, mariant les déclinaisons marron et brunes, tables chêne, carrelage mural chocolat au lait et papier peint encollé de roses et de foin, couleurs automnales qui séduisent le chef (il ne manque plus que d'inscrire du gibier à la carte). Adorable salon privé de poche en prime. Gilles Dupuis"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Par Martin Maumet, forme par William Ledeuil (ze Kitchen Galery…)"
Marion Thillou
@honorevousguide
"Très très bon dans TTB Option végétarien possible "
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Dose de France
@dosedefrance
The French Eater
@thefrencheater
Yakoa
@yakoa
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Elodieinparis
@elodieinparis
Panier de Saison
@panierdesaison
Le Hibou - Paris
16 Carrefour de l'Odéon, Paris 75006
Ajouté par11517 utilisateurs
Breizh Café Odéon | La Crêpe Autrement
1 rue de l'Odéon, 75006 Paris
Ajouté par5316 utilisateurs
"Budget 100€ pp avec vins Ambiance bistrot, qualité de la nourriture en vaut la peine"
@mela.moreira
"Testé avec Matthieu. Cadre et service top. Cuisine très bien présentée et savoureuse "
@
"Midi ENTRÉE • PLAT • DESSERT 39€ PLAT • DESSERT 32€ ENTRÉE • PLAT • 32€ Soir MENU DÉCOUVERTE 6 SERVICES 83€"
@anat69
"Creative, former disciple of William Ledeuil"
@tlauson
"Modern French Dynamic, minimalist and original Vegetable sweets Changing menu"
@
"Chez Oktobre, tout est dans la retenue et l’équilibre. Dans un décor feutré aux banquettes rayées et aux éclairages dorés, on sert une cuisine française profondément ancrée dans la saison et les produits locaux, rehaussée de clins d’œil subtils à l’Asie. Une table au raffinement discret, où l’on vient chercher une forme d’intimité, une cuisine dense et sincère, sans jamais en faire trop."
@lesblancsmanteaux
"Menu le midi très inventif"
@
"Resto français conseillé par Florine "
@maryetxe
"Très très bon Ancien de ze kitchen gallery (william le deuil) "
@
"Un joli restaurant à la déco chaleureuse et soignée qui sert une excellentissimme cuisine de saison, créative et savoureuse. Un plaisir pour les yeux et le palais !"
@candice.buri
"Par Martin Maumet, forme par William Ledeuil (ze Kitchen Galery…)"
@
"Cuisine fusion franco asiatique"
@
"French Japanese fusion. Lunch menu 40€. Tres bon "
@
"Meilleur barbecue coréen de Paris (TGU)"
@pl_majou
"Les gastrolâtres ne pourront guère se plaindre de la paisible et historique rue des Grands Augustins (Picasso, entre autres, y eut son atelier, Louis XIII y fut, en quelque sorte, « intronisé » au décès brutal de son père...). Avec le récent Colvert, Ze Kitchen Galerie, le Relais Louis XIII, et désormais cet Oktobre, c'est la semaine des 4 jeudis ! Ce dernier-né est tout simplement l'ancienne annexe Kitchen de William Ledeuil, auquel Martin Maumet fut associé, et où désormais celui-ci file sa partition personnelle, s'éloignant de la citronnelle et du galanga. Tout en assumant à petites touches cet héritage, présent dans les trois petits hors d'œuvre surprise du menu déjeuner (présentés en bols sur plateau de bois, à la japonaise), qui, intelligemment structuré, reprend pour partie la carte plus étoffée du dîner et donne une idée du talent du chef : truite de banka marinée et mousse de brocoli jouant sur l'acide et l'amer, profond bouillon de légumes (avec petite pointe de soja?) au foie gras à peine pimenté, et apaisante combinaison de pleurotes et shitakés au riz soufflé, nettoyant le palais. Selon les moments, le choix s'opérera à partir de produits bien sourcés, cailles de Dombes, veau Axuria, pêche de Saint-Gilles-Croix-de Vie, comme nos limpides encornets snackés aux carottes naines, lanières de chou croquant et jus des têtes des céphalopodes. Dessert qui n'est pas en reste, avec une superbe combinaison de glace butternut et praliné, enserrés dans une mousse de châtaignes et titillés de croquantes graines de courge et de sirop de vin de noix. Le lieu nous a même séduit par son caractère original, mariant les déclinaisons marron et brunes, tables chêne, carrelage mural chocolat au lait et papier peint encollé de roses et de foin, couleurs automnales qui séduisent le chef (il ne manque plus que d'inscrire du gibier à la carte). Adorable salon privé de poche en prime. Gilles Dupuis"
@guidelebey2024
"Repas soir à 85€ mais moins cher le midi"
@auroremjd
"Restaurant paisible avec ambiance art contemporain, servant des plats français aux touches asiatiques."
@
"“KGB (Kitchen Galerie Bis)” / “Oktobre” via On va déguster Paris: bistro de Chef + Guide Lebey via IVY Global Circle. Asian-fusion."
@paulemeric
"Resto chic recommandé par Télérama 3T Formules déjeuner 33et 39€"
@jacques.rumeau7
"Premier restaurant parisien à avoir rendu la cuisine visible de la salle, ZKG tient encore parfaitement la route et se renouvelle sans cesse. Accueil et service irréprochable. On sent que l’ambiance est au bonheur dans cet endroit. Cuisine de haut niveau qui sait être légère et inventive. Ne pas hésiter à aller au bar du Lapérouse en face en after. "
@
"Excellent et très bonne sélection de vin"
@audreyk
"Remplace Kitchen Gallery Bis"
@
"Toujours agréable mais sans envolée "
@jccoulloux
"Changement de chef et de déco en septembre 2023, KGB devient Oktobre… à tester !"
@
"Nouveau resto « Oktobre » 39€ entrée plat dessert "
@klarisse.tms
"maintenain Oktobre, menu déj 39 eutos"
@
"Asian Fusion Jérôme et Marie-Eudoxie"
@
"Menu 6 plats à 75€ par pers"
@
"Restaurant gastronomique, influences asiatiques"
@
"Excellent restaurant bistronomique, menu 6 plats 75€, chef étoilé Michelin, très bon service, rapport qualité/prix imbattable. Salle légèrement bruyante"
@manonreyl
"Kitchen Galerie Bis (KGB) has been stealthily delivering for more than a decade: solidly good, not overly-expensive, and relatively easy to get in. This is chef William Ledeuil’s second restaurant after Ze Kitchen Galerie, and the best value option to taste his Asian-inflected French cuisine. Four and five course tasting menus are available at night for 59€ and 75€, but you can also order à la carte. "
@phirdt
"Une assiette comme un tableau"
@odapiot
"Resto gastro fusion France Asie, 70€ 7 étapes + accord mets vins "
@
"Quelle vibe ? Après avoir noirci son casier culinaire dans la maison-mère de William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie), l’agent Martin Maumet, 27 piges au comptoir, prouve avec KGB qu’il a tout d’un (très) grand, envoyant du plat-signature à la maison (les fameux « Zors-d’œuvre ») sans déroger à ses principes : justesse des assaisonnements, réflexion vétilleuse des goûts et des associations... La preuve avec le menu asiatisant (60 € par personne) en quatre temps, qu’il avait balancé pour régaler les tourtereaux pendant la Saint-Val : noix de Saint-Jacques marinées, salade d’hiver, yaourt et citronnelle ; génial terre/mer avec raviolis de foie gras, dashi de champignons, miso et algue nori ; boeuf Wagyu confit, crème de céleri truffé, tamarin, moutarde violette… Et, en clou du spectacle, financier à la pomme, agrumes confits et crème mascarpone. Mode d’emploi ? Pour commander : A commander sur le site de KGB. Puis click & collect ou livraison les 12 et 13 février."
@
"Reco par Romain D. bonne cuisine à prix raisonnable"
@jaypicurien
"Cité dans le top 38 Eater des meilleurs restaurants parisiens"
@
"Restaurant gastronomique dit fusion asiatique et française C’était vraiment très bon mais l’influence asiatique n’était pas vraiment présente à part pour la première entrée "
@
"Créatif Cuisine généreuse aux influences asiatiques"
@caroetjean
"Un espace cossu et contemporain pour une cuisine d’auteur asiatisante et enthousiaste"
@
"Hors-d'œuvres et saveurs partagées - 25.02.23 avec Bruno et Rémi *Menu découverte 6 services (75€) 1. Zors d'œuvres 2. Entrée : Blésotto Cucugnan - Pesto de persil - choux de Bruxelles - Figatellu - Brocciu 3. Poisson: St-Jacques - Carottes, fenouil, chou rave - Beurre de clémentine - Condiment Granny Smith - Échalotes 4. Viande: Caille Dombes - Purée de courge - Châtaignes, endives - Ketchup de coing 5. Pré-dessert: Pommes confites - Sorbet pomme - Cardamome - Tamarin - Praliné graines de courge 6. Dessert: Tartelette riz au lait - Chocolat Duarta 70% - Marmelade de kumquat - Sirop café - whisky *Apéritif à partager: Raviolis frits d'agneau - Condiment yaourt - Sésame - Zaatar. "
@
"restaurant fait avec Antoine et Dunja. un régal ! "
@arnaud.aubry
"Gastronomique fusion France Asie, porte d’entrée pour le Kitchen Gallery étoilé "
@orkhel
"Menu midi semaine mardi à vendredi : ep/pd 32€, epd 39€"
@
"Bistrot de Chef FRG Influences Asiatique"
@thibaut.barin
"25 rue des Grands Augustins, Paris, 75006 À 150 m du premier (Ze Kitchen Galerie), William Ledeuil a ouvert ce restaurant-galerie d’art contemporain. Même concept ludique......"
@
"fusion asie très bon assez chez"
@lo.couderc
"très bien ++ cuisine fusion Un peu cher mais Paris "
@
"Cuisine française aux influences asiatiques. 75€ le soir pour 6 services. Incroyable "
@
"Restaurant jumeau de la Kitchen Gallery. Un restaurant étoilé qui n’est pas étoilé : carte similaire, brigade similaire, plats tout aussi succulents mais à un prix plus abordable (tout de même 80-100€ tête 😅) ! Mon copain Valletoux qui était chef là-bas m’a complètement régalé… 🤤"
@giulioplonti
"Restaurant chic incroyable, Extrêmement bon, Petite carte Endroit très sympa "
@loulou_pinon
"menu en quatre temps (55 €) notes asiatiques"
@sosovdh
"Très beau et bon! Très bon rapport qualité/prix pour le menu du midi "
@louise.audic
"Haute cuisine dans une galerie d’art Tasting menu pr $75 Pas mal de restos chics sur la même rue"
@lynmahe
"On va déguster Paris €€ LE CHEF Formé par William Ledeuil, Martin Maumet est devenu son associé dans cette annexe de Ze Kitchen Galerie. LE BISTROT Dans ce décor de loft arty, le chef pratique une cuisine personnelle aux influences asiatiques."
@jocelyn.calvez
"Zors d’œuvre et inspiration asiatique "
@gdelamorlais
"Menu dégustation en 6 plats "
@clemence.rousseau96
"Etoilé. Tres bon. Cadre agreable"
@
"Great gastro/bistro style french food. Slightly pricey, but great date spot. Starter main pudding wine about 100 per person Hors d’œuvre and Pasta Starter Veal with mushrooms and veg Cheese board White chocolate profiterole style pudding "
@roryspensley93
"Aparte sfeer, deels galerie en sfeer aziatisch restaurant, minimalistisch. Eten verfijnd. "
@
"Bon rapport qualité/prix. 55€ par personne approximativement pour 1 verre de vin, une entrée à partager, un plat et un dessert. Cadre sympa "
@
"Très bon restaurant avec de bons vins. Compter 100€ par personne."
@veroniquelevreaud
"Great place, will do a wine pairing by the bottle, so good for groups of 6 or more. Can cope with up to 8. Food excellent and creative. Staff super. Accommodating."
@chriseats
"Cadre intimiste, les assiettes sont bien exécutées et assaisonnées. Carte des vins très intéressante"
@celinam
"Très bonne cuisine de chef à prix raisonnable "
@
"cuisine française gastronomique"
@
"Utilisation des sauces pimentées "
@
"William Le Deuil + The Kitchen Gallery + the Kitchen ter"
@
"ans l’esprit de William Ledeuil, le tout jeune chef qui officie dans cette cuisine-bis surprend à chaque service. "
@xassis
"Chef William Ledeuil, plusieurs adresses. Fusion franco asiatique. "
@motherofdragons
"Decors : designer Léopold Gest et toiles des l’artistes Daniel Humair, Tony Soulié et Jacques Bosser - Chef Martin Maumet"
@
"Chef primé par Omnivore food festival - considéré avec Passard comme artisan du retour du végétal "
@
"Reco Albane / Carlo - y aller le midi pour le repas canon moins cher "
@
"Have been to this restaurant twice. Enjoyed it on both occasions. Restaurant is on the small side. "
@bergallagher
"Plats français aux accents asiatiques"
@
"A tester. Restaurant Mezzés, fusion Asie"
@
"Plus gastro. Restau cousin de Kitchen terre. Groupe de restau recommandé par Pierre."
@rosembam
"menu 4 services à 55€ • éloges de TTB"
@
"Cuisine Moderne inspiration Thaï, chic simple"
@mattiam
"Semi gastro 65 euros les 4 plats "
@
"Restaurant gastronomie aux saveurs orientales"
@silvietta_b
"Parfait pour une dîner en amoureux ! Les papilles sont au septième ciel "
@
"fantastique poisson ! menus 4 ou 5 services hors d'oeuvre, poisson, viande, dessert (70-120€/personne selon option) "
@floguiche
"Succulent - prévoir 85€ tête quand même "
@mahdalife
"Tous les Kitchen sont incroyables, celui ci travaille autour des pâtes… à faire et à refaire "
@anais.le.gall
"Restaurant gastronomique qui vaut vraiment le coup "
@
"William Ledeuil. 1 Bib Michelin"
@cissi
"A essayer sur conseil de Marie Cab’"
@anna_q
"🍽️ Plats français aux accents asiatiques. 🖼️ Design du restau trop beau. ⭐ Un des restau du chef étoilé William Ledeuil. 💰Menu découverte en 4 services pour 59€. 🌈 Ambiance pas guindée. "
@
"conseiller par Benoît et Hannah "
@oonai
"📍: Paris 6 Ⓜ️ : Saint-Michel-Notre-Dame, Odéon 💰 : 59-75€ 📆 : Réservation nécessaire 🔪 : Fusion, franco-asiatique 🇫🇷🌏 👨🏻🍳 : William Ledeuil 🪞 : Artistique et contemporaine"
@
"Had a good lunch year many years ago. Eater 38 Essential Restaurants in Paris 5/22; "
@
"Ici, les traditionnels hors-d’œuvres deviennent des Zors-d’œuvres, de petits plateaux d’entrées – bouillons, carpaccio, bouchées…- façon mezze de saveurs que l’on découvre par deux, trois ou quatre avant de mettre le cap sur un plat ou sur des pâtes. Si les recettes sont métissées, l’Asie a la part belle dans les assiettes. Racines, herbes fraîches, bouillons, légumes et agrumes ont chaque jour carte blanche et dessinent à leur gré de nouvelles lignes culinaires."
@camusement
"Menu découverte Classe Saveurs +++++"
@
"Bimbimbap fusion un peu reuch mais délicieux"
@maxcarenso
"Restaurant post prestation de serment "
@daneel.r
"Apéro avant en face chez Augustin"
@
"Fusion Asie-France. Très très bon. "
@
"higher end place, honestly better than a lot of Michelin star restaurants. everything was good and the dates ice cream dessert one of the better desserts I've had."
@jcheung
"Super restaurant (semi gastro)"
@
"restau d'Antoine Valletoux"
@
"resto gastro (petit frère du KGB etoilé) prendre le menu 4 plats - un delice"
@
"Fait a l’automne 2011. Coup de coeur saveurs 2011"
@
"Recommandé par Jess - ouf le midi "
@
"Ce restaurant propose des plats français aux accents asiatiques dans un environnement artistique contemporain."
@
"Le petit de Ze kitchen Gallery"
@apolline_bnr
"même chaîne que kitchen gallery dej 29/36€ diner 59/75€"
@
"entre galerie d'art contemporain et bistronomie"
@
"Cuisine et art contemporain "
@mika1016
"Menu à 36€ le midi entrée plat dessert "
@gerphamelie
"Y aller le midi, menu à 36€ avec entrée surprise + plat + dessert, réserver à l’avance, dans un super quartier "
@maudgyt
"volaille au celeri carottes et ketchup"
@superzein
"Resto fusion français asiat avec menu à 60€. Apparemment ouf ++ 3 entrée une viande un poisson 2 desserts "
@
"Meilleur gastro de Paris - Chef LeDeuil"
@
"Sur les conseils de Marie "
@isab.royer
"Maintenant Oktober même chef Très bon ! "
@erwan.balanant
"Chef de salle copain de Mathilde Eels "
@nicolas.vilalongue
"Chef français étoilé, William Ledeuil est aux commandes de 3 restaurants reconnus à Paris : Ze Kitchen Galerie, Kitchen Galerie Bis/KGB et Kitchen Ter(re). Alter ego de Ze Kitchen Galerie, le KGB a ouvert ses portes en 2009 : plats français aux accents asiatiques dans un environnement artistique contemporain. Pour donner au lieu son côté contemporain décontracté, William Ledeuil a fait appel au designer Léopold Gest et à l’artiste Daniel Humair dont les toiles côtoient celles de Tony Soulié et de Jacques Bosser. Au piano, le Chef Martin Maumet et sa jeune brigade hyper-motivée cultivent l’esprit d’ouverture et de partage du chef tout en proposant une autre interprétation de sa palette. Ici, les traditionnels hors-d’œuvres deviennent des Zors-d’œuvres, de petits plateaux d’entrées – bouillons, carpaccio, bouchées…- façon mezze de saveurs que l’on découvre par deux, trois ou quatre avant de mettre le cap sur un plat ou sur des pâtes. Si les recettes sont métissées, l’Asie a la part belle dans les assiettes. Racines, herbes fraîches, bouillons, légumes et agrumes ont chaque jour carte blanche et dessinent à leur gré de nouvelles lignes culinaires. Déjeuner du mardi au vendredi midi (hors jours fériés) >> Zors-d'œuvres • plat • dessert 36€ >> Zors-d'œuvres • plat 29€ >> Plat • dessert 29€ >> Menu Découverte 4 services 55€ >> Accord 4 verres 34€ Dîner >> Menu découverte 4 services 59€ >> Accord 4 verres 34€ >> Menu découverte 5 services 75€ >> Accord 5 verres 39€ >> Pour commencer, à partager 8/15€ >> Plateau de 3 Zors d’œuvre 16€ >> Zors-d’œuvre supplémentaire 5€ Pâtes 27€ Plats 27/36€ Desserts 10€ "
@_nad_
"Resto recommandé ++ par Agathe / version plus accessible du Kitchen Gallery et meilleur / menu à 55€"
@
"très bon commentaire fooding"
@
"Pour quand? Un dîner à deux ou un déjeuner pour profiter de l’excellent rapport qualité-prix des formules. Le plat à ne pas laisser filer. Les «zors d’œuvre», petites tapas qui ouvrent le repas par rafale de 3, 4 ou 5, sémillants au possible."
@
"2 ème restaurant de Ze Kitchen Galerie"
@
"A essayer, recommandé par Anna Resto étoilé, plats français / asiatiques"
@
"se la joue un peu. plus pour américain de passage à paris"
@fel_x
"At this sister table to chef William Ledeuil’s Michelin-starred Ze Kitchen Galerie, young chef Martin Maumet has created one of the best restaurants on the Left Bank with his nervy, vivid, and inventive French cooking. A meal in the minimalist, gallery-like space begins with an assortment of hors d’oeuvres and then segues into a suite of Asian-accented contemporary French dishes that showcase vegetables and seafood. The menu evolves constantly, but options might include Sardinian gnocchi with mussels in herb-garnished shellfish bouillon, free-range heirloom chicken with carrots, and Iberian pork with roasted root vegetables and chimichurri sauce. Desserts are often made with vegetables, as in the butternut squash ice cream with chestnuts, pistachios, and yuzu."
@benvalli
"Vraiment bon. Accord met vin un peu surfait "
@
"Menu en 4 ou 5 dégustations 🤤🤤🤤"
@
"restaurant 1 🌟 entre saveur asiatique et francaise -> chef William Ledeuil"
@
"Plats français aux accents asiatiques, dans un espace rafraîchi, ponctué d'oeuvres d'art / Bouillons, "zors-d'oeuvres", légumineuses, bas morceaux..."
@
"Restaurant incroyable, à faire pour une occasion (60€ le menu)"
@pauline.fld
"Restaurant influences asiatiques. « Très bon »"
@
"Collé aux caractères 😂 très bon service !! Bon restau a faire "
@theo_p
"Adresse bis du chef étoile du kgb inventif excellent rapport qualité /prix"
@
"Menu 45 euros - 4 plats - tres quali reco 5 étoile time out "
@juliencblls
"Française x Thaï ; Menu degustation "
@
"Dans ce lieu atypique, entre galerie d'art contemporain et bistronomie, les talents s'expriment sur les murs comme dans les assiettes. Émule de William Ledeuil, chef étoilé du Ze Kitchen Galerie voisin, Martin Maumet propose une carte détonante, jouant sur la palette des saveurs. "
@aurelie.banzet
"Excellent! Galerie et resto en même temps"
@n.edde
"Zekitchengalerie.fr William Ledeuil"
@
"Jolie cuisine bistronomique à tester d’urgence qui mêle inspirations européennes et asiatiques ! Menus degustation 4-6 plats entre 40-65€"
@baba.mrchd
"Tasting Menu - 4 Course Meal 55€ as from October 1st, 2021 59€ Pairing 4 glasses 34€ Tasting Menu - 5 Course Meal 66€ as from October 1st, 2021 75€ Pairing 5 glasses 39€ To start, to share 8/15€ 3 Zors-d’œuvres set 16€ Extra Zors-d’œuvres 5€ Pasta 27€ Main Course 27/36€ Desserts 10€"
@constance.dejean
"Pour un date idéal ! Conseil : avoir le porte feuille bien accroché "
@
"Resto post prestation de serment. Un très beau moment. Cuisine fusion (inspiration asiatique) fine et recherchée. Très joli cadre à deux pas de la Seine. Accessible le midi, cher le soir, mais vaut le prix !"
@justine.davenne
"Menu 8 plats 55€ - plat 30€"
@
"Restau de chef. Menu dégustation 4 plats + 4 vins à 90 euros. Délicieux, original et pas du tout guindé. "
@
"Menu découverte 4 plats 55 € / déjeuner à partir de 29 €"
@
"Volaille au céleri +carottes nouvelles "
@loulou75
"Super Bistro avec un menu a 4 ou 5 plats en super rapport qualité prix à midi. Réservation indispensable"
@
"Menu découverte 4 plats 55€"
@lisa_sarahh
"Mélange de cuisines - dej 29€ et menu découverte 4 plats 55€"
@
"Une autre manière de redécouvrir la cuisine française mélangée aux saveurs asiatiques 😍"
@carolane.beaulieu
"55e menu découverte 4 plats"
@
"Here, the talent is expressed both on the walls and on your plate. Chef Martin Maumet, who learned from starred chef William Ledeuil from the neighbouring Ze Kitchen Galerie, offers a stunning menu. © Pierre Lucet-Penato"
@
"Resto type Chottomatte (recommandé par Greg)"
@
"c'est bon, c'est original . bon rapport qualité prix top 5 vin : la terrasse d'elise le pigeonnier très bon "
@
"Pierre : kitchen galerie bis menu 5temps 66e très bien"
@hugo.l.91
"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"
@
"Fusion asiatique français, Menu en 5 temps autour de 50€ sans le vin. Très très bon "
@
"Spécialité asiatique / française. Formule à 50/70€... très -tres-bon"
@
"Cuisine française aux accents asiatiques "
@
"👨🏻🍳👨🏻🍳William Ledeuil & Martin Maumet 🍽 Assiette Michelin Bistro fusion franco-asiatique "
@
"Très Très Bon 2020. Cuisine française de grande qualité. Entrée-plat-dessert-2 verres de vin-café = 137.00 EUR pour deux. Noté très très bon."
@
"KGB Pour une belle occasion (prévoir 140€ pour 2) à tester - saveurs !!! fusion Asie-France"
@
"Paris premiere tres tres bon"
@
"Restaurant fusion asiatique "
@
"Vu Paris Première...très très bon 👍👍👍"
@jean.luc.mendez
"fusion cuisine Française Asiatique "
@
"Tataki de boeuf, raviolis de canard "
@freefrenchgirl
"Asiatique Cuisine et imagination "
@
"Menus : midi semaine 29-36-49€ Soir : 55-66€ Fermé dimanche et lundi "
@
"Resto avec Julien gros balourd ❤️"
@
"Chef william ledeuil. Version bistrot / pour version gastronomique c est le 4 rue des grands augustins"
@
"Excellent À tester ! Surtout le midi en semaine. même chef que Kitchen terre "
@
"Cuisine fusion gastronomique dans un cadre moderne de galerie d’art. "
@
"Cher, étoilé de mémoire, recommandé par Très très bon"
@
"fusion français japonais - recommandé par Floriane"
@
"Gastronomie 29 a 35 euros "
@
"Testé conseil formule 4 plats cadre magnifique dans une galerie d’art "
@
"A essayer, restaurant semi gastronomique, prévoir un bon budget pour les dîners, cuisine aux accents asiatiques"
@
"menu découverte semi gastronomique"
@
"Très bon restaurant - le petit frère de l’étoilé. Seul point négatif : la proximité avec les autres tables "
@
"très très bon mais 50€ le menu "
@dodo903
"Vendredi et Samedi - menu découverte à 55 où 66 euros "
@
"fait avec Thib, garde un très bon souvenir du menu carte blanche très subtile "
@hortenseberthoux
"Conseillé par FMP et nath "
@
"Le restau de maman (2). Semi gastro, prix intermédiaire. Délicieux également. "
@
"restaurant mère etoile à 100 m"
@
"Menu découverte 55€ et 66€. Top !!"
@
"L’incendie du restaurant “bis” de William Ledeuil a permis au chef de donner un coup de frais à la déco et de mettre à nouveau en lumière la cuisine admirable du chef étoilé au cœur de son bistrot d’auteur accessible installé à quelques pas de son vaisseau amiral aka Ze Kitchen Gallery. La signature du KGB ? Ses Zors d’œuvre, petits plateaux d’entrées ultra parfumées - bouillon, carpaccio, bouchées…- façon mezzés pour tout goûter et ses plats extraordinaires qui twistent souvent une bonne dose d’Asie comme ses gnocchi sardes, moules de bouchot, bouillon de coquillages ou un encornet, patate douce, curry vert de fenouil. Comptez 30 € à l’heure du déjeuner et 55 € le menu du soir."
@elsaa.ritter
"Restau Pierre-Etienne pote Arthur"
@
"Excellent selon l’équipe BDF "
@
"Asiatique varie avec des plats TTB"
@
"Très très bon ! Français de fou "
@
"vu dans très très bon menu 4 services : 55€ (influence asiatique)"
@
"Bistronomique - accent asiatique "
@
"Cuisine excellente et raffinée "
@
"Un peu cher mais à l’air top "
@
"Menu découverte 55€ (4 services) "
@
"Restaurant 1 étoile de William duteil Belle décoration, accueil et service agréable avec le bon ton sans être trop empressé. Très belles assiettes françaises avec une touche asiatique, belle présentation et goût très équilibré Y aller les yeux fermés "
@
"bistrot di kitchen galerie"
@lehrer.raphael
"Recommandation de Xavier Lutetia "
@ferrariaurelien
"William Ledeuil Ze Kitchen Gallerie "
@