Restaurante Ca Na Toneta
Restaurante Ca Na Toneta Restaurante Ca Na Toneta Restaurante Ca Na Toneta Restaurante Ca Na Toneta Restaurante Ca Na Toneta Restaurante Ca Na Toneta

Restaurante Ca Na Toneta à Caimari : Gastronomie Majorquine Authentique

Le Restaurante Ca Na Toneta, ouvert en 2010 par les sœurs Maria et Teresa Solivellas, est un véritable joyau de la gastronomie majorquine situé dans le village pittoresque de Caimari, à Majorque. Ce restaurant, également considéré comme un restaurante et un ristorante, s’est rapidement fait une réputation grâce à sa cuisine authentique et ses ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. La fondatrice, Maria Solivellas, a su créer un lieu où tradition et innovation se rencontrent, offrant une expérience culinaire unique aux amateurs de gastro et de cuisine méditerranéenne.


Spécialisé dans la cuisine majorquine traditionnelle, Ca Na Toneta propose un menu en neuf plats mettant en valeur des produits saisonniers, souvent issus de leur propre ferme ou de producteurs locaux. La carte met à l’honneur des plats typiques comme le arroz brut ou la coca, préparés avec une touche personnelle. La boutique attenante permet également aux visiteurs d’acheter des produits artisanaux locaux, notamment des céramiques et des vins naturels, renforçant ainsi l’authenticité de cette expérience gastronomique. La qualité des plats et l’approche honnête de la cuisine font de ce lieu un incontournable pour les gourmets en quête d’un restaurant de terroir.


L’ambiance de Ca Na Toneta est chaleureuse et conviviale, avec un décor rustique et une terrasse accueillante qui invite à la détente. Le cadre, entouré par la beauté naturelle de Majorque, offre une atmosphère authentique et apaisante, idéale pour savourer un repas en famille ou entre amis. La décoration mêle éléments traditionnels et touches artisanales, créant un espace à la fois cosy et élégant, parfait pour apprécier la richesse de la cuisine locale dans un environnement typique de l’île.


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586 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Ristorante #Resto #Restaurant 🍽
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommended by Mark. Seasonal local produce"

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"Petit restaurant familial proposant des plats bio et locaux"

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"Le restaurant Ca Na Toneta est un charmant établissement de restauration situé dans le pittoresque village de Caimari, à Majorque. Ce restaurant, dirigé par les sœurs Maria et Teresa Solivellas, se concentre sur la cuisine majorquine traditionnelle, mettant en avant des ingrédients saisonniers et locaux provenant de leur propre ferme et de producteurs voisins. Le menu propose une expérience de dégustation unique avec des options telles qu'un repas en neuf plats qui met en valeur les riches saveurs de la gastronomie méditerranéenne. L'ambiance est rehaussée par une terrasse accueillante, parfaite pour déguster le diner ou le déjeuner tout en étant entouré par la beauté naturelle de l'île. Les clients peuvent également explorer une petite boutique proposant des produits artisanaux locaux, y compris des céramiques et des vins naturels. Connue pour son approche honnête de la cuisine, Ca Na Toneta célèbre l'essence de la nourriture espagnole avec des plats qui reflètent le patrimoine culinaire de Majorque. Ce voyage gastronomique est complété par une sélection de vins naturels, faisant de cet endroit un lieu notable tant pour les habitants que pour les visiteurs à la recherche d'une expérience culinaire haut de gamme mais authentique."

@enrique.alvarez

"Had the spring and summer Menu! Delicious and creative courses and very friendly staff! Compliments to the kitchen, a well deserved Michelin star and hopefully more to come in the future! I personally am not a huge fan of all the mallorquin wines but there are always some nice discoveries! We will definitely come back! Every time I eat at Ca Na Toneta, in Caimari, I have a pleasant and unique experience. I recommend that everyone visiting Majorca set aside some time to discover this special place, which builds its menu daily with local, fresh, and flavorful ingredients, reviving the tastes of Majorcan cuisine. (canatoneta.com)"

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"Cheffe: Maria Solivellas Vu dans "Remarkable Places to Eat""

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"Michelin tres bon Menu unique 10 plats Attention, reserve tot pour etre bien place, petite terrasse exterieure Parking difficile "

@jo.yvoir

"« Un lieu hors du temps perché dans les montagnes majorquines. » Gaël Faure Un de ses restos pref "

@albanelr

"Un des meilleurs restaurants de l’île "

@mlq32

"Dicen que es un restaurante muy bueno"

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"65€ le menu en 9 plats - réserver ! Produits de potager et vins natures + boutique artisanat local. Double reco guide, prieurs de terroir "

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"celebration of local ingredients "

@tahliaclaire

"Gonçalves “Maria Solivellas, the chef and owner of Ca na Toneta, in the rural village of Caimari, cooks traditional Majorcan food [seasonal options include coca, a flatbread topped with fresh roasted peppers or arroz brut, a savory rice casserole] but her own way, and [often] with vegetables she grows herself. Be sure to check out her shop where you can find locally made ceramics.” — A.M."

@charles.sg

"An honest approach and tradition combine in this restaurant run by two sisters and named after grandma Toneta! Truly excellent and seasonal Mallorcan cooking with a focus on flavours and ingredients unique to the island. Customers can also buy products from the small shop."

@nchavotier

"Kuschelig kleines Lokal mit Terrasse"

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"Ici, il faut parfois réserver à l’avance pour avoir une chance de s’attabler sur la terrasse. L’endroit a beau être excentré – à 35 km de Palma –, les Majorcains sont prêts à traverser l’île pour savourer la cuisine de María qui a lâché la production de spectacles vivants pour reprendre les rênes de cette charmante maison ouverte à l’origine par ses parents. À partir des produits du potager, elle mitonne un menu en 9 plats – mini-pizzettes à la farine de Xeixa, aux oignons confits et romarin, soupe de laitue à l’avocat et fenouil, moules au citron et herbes aromatiques… – escortés de vins naturels. Également boutique d’artisanat local. 65 € le menu. "

@paris.by.agathe

"[g.faure] Dinner last night was sensational - v unusual food (which I luuurve) and delicious [polly] Green Michelin star"

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"Recommandé par Marie de la fresque "

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"Seasonal and organic cuisine "

@ginevrarimoldi

"Cocina mallorquina de temporada y ecologica"

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"Tradicional mallorquina. Recomendado por El País "

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"Boutique d’espadrilles et céramiques - demander la terrasse. 2 sœurs de bonne famille - vin naturels top"

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"Tip GEO mallorquinische Küche Gemüse "

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"Productes ecològics i de temporada amb plats típics."

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"Artículo en Smoda octubre 2021"

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"Produits de saison. Surtout demander à dîner en terrasse. Adresse de Lucia "

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"Avis recommandation :Resto bohème chic déco et cuisine proche de la perfection cuisine méditerranéen //Avis perso après avoir tester : Très belle surprise !!!! menu unique de saison à 72 euros, composé de 9 plats. Tout etait EXCELLENT, recettes originales, étonnantes, plats très bien présentés dans une vaisselle artisanale très jolie. Produits frais et local et de saison cultivés par les proprios sur l’île jusqu’à l’huile d’olive. Possiblite d’adapter en fonction des intolérances, j’ai eu un très bon pain sans gluten. Les plats était tous naturellement sans gluten mise à part un petit détail sur 1 des dessert j’ai donc pu manger toutes les recettes originales. Également pas de produit laitier. Je recommande ++++++++ ! Ils ont une petite boutique juste à côté du resto où ils vendent la déco ! Le village est petite et sans commerce je recommande d’y venir juste pour le resto et la boutique sinon il n’y a pas d’intérêt de s’y rendre."

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"Reco @sacaseta joli endroit dans la végétation "

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"Conde Nast & Travel Colours"

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"Dîner chez les sœurs Solivellas : leur table Ca Na Toneta, dans le village de Caimari, accommode à merveille les produits bios locaux et pour cause, Maria est la vice-présidente du Balearic Slow Food Group."

@luisagrsk

"Restaurante con estrella Michelin. Cocina tradicional y vinos propios"

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"Dans la petite ville de Caimari, Maria Solivella, pionnière de l’écogastronomie, dirige le restaurant Ca Na Toneta où elle pratique une cuisine de saison avec des produits locaux en provenance de sa ferme familiale et d’une sélection de producteurs de l’île triés sur le volet. Les sœurs Maria et Teresa Solivellas recréent les saveurs et les souvenirs de la cuisine familiale, dans leur restaurant majorquin situé dans le village de Caimari, au pied de la Serra de Tramuntana. Leur cuisine saisonnière est faite à la main et la plupart des plats sont cuits sur le feu. Leur volonté est de préserver le patrimoine culinaire local avec des plats simples et des ingrédients oubliés, dans l'atmosphère détendue d'un bâtiment traditionnel en pierre. Leurs menus dégustation sont de véritables illustrations d’une cuisine hyperlocale. "La richesse d'un produit ne dépend pas de sa valeur marchande, mais de sa proximité, de sa fraîcheur et de son goût", affirment les Solivellas."

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"CNT 2021 An institution on Mallorca. Inventive cooking. "

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"El favorito de el comidista en Mallorca "

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"Un menú degustación mallorquín de 48€/6platos o 60€/9p sin bebidas, en un lugar ideal con una tienda con muchísimo encanto. Pedir terraza!"

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"Maria Solivellas and her team offer a simple yet sophisticated tasting menu in a charming village. From the Espanolita Guide."

@taraanbudaiyan

"Solivellas sisters are committed to using Mallorcan produce in their acclaimed restaurant"

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"6 course surprise menu 40/50Eur Wine pairing 25Eur Gastronomic restaurant"

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"6 course lunch local produce - coffee outside in cute courtyard "

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Approuvé par 7 partenaires officiels
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