Monarch Gastrobar : Restaurant de viande à Prague
Fondé en 2010 par un chef passionné, Monarch Gastrobar est situé dans la rue Na Perštýně, dans le quartier de Staré Město à Prague. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande, offrant une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité. Depuis ses débuts, le restaurant a su fidéliser une clientèle exigeante grâce à ses spécialités de viande, notamment ses steaks maturés, ses entrecôtes et autres coupes d’exception. La carte des vins, riche et variée, complète parfaitement cette sélection, permettant aux convives d’accorder leur viande avec des vins de qualité, aussi bien tchèques qu’internationaux. Monarch se distingue aussi par ses services, avec une équipe attentive et un cadre élégant, idéal pour une expérience gastronomique mémorable.
L’ambiance du Monarch Gastrobar est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor moderne et une ambiance tamisée qui invite à la détente. La décoration allie élégance contemporaine et touches industrielles, créant un espace convivial où l’on se sent comme chez soi. La terrasse extérieure ajoute une note supplémentaire pour profiter des beaux jours. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas d’affaires, Monarch offre un cadre idéal pour savourer de la viande de qualité dans une atmosphère agréable, tout en appréciant une sélection de vins soigneusement choisie.
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"Michelin Guide $ Meats and Grills !!! Czech and American steaks Interesting wine list - superb choices by glass Terrace ((Try semolina mouse for dessert))"
@janangie
"Michelin avec repas à 50€/pers askip "
@alizeedufau
"With its comprehensive range of aged Czech and American USDA steaks and a blackboard filled with numerous special cuts, Monarch is a carnivore’s delight. The shelves are packed with wines and they offer some superb choices by the glass. The semolina mousse with cinnamon and gingerbread ice cream is a must."
@tahliaclaire
"Upscale influenced Czech eatery for meat lovers. Stylish and pricey - you can always have a burger. Still highly recommendable. Had a lovely supper here for Mariana's birthday. A true favorite when in town."
@tonibeltrancammany