Magnolia Cafe South

Magnolia Cafe South : Restaurant brunch américain et mexicain

Magnolia Cafe South, situé au 1920 S Congress Ave dans le quartier South Congress à Austin, a été fondé en 1988, succédant à l’établissement original ouvert en 1979 sur Lake Austin Boulevard. Ce restaurant a su s’imposer comme une référence locale grâce à son ambiance conviviale et son service décontracté, apprécié par les amateurs de brunch et de breakfast. Son histoire est marquée par une croissance constante, tout en conservant une atmosphère chaleureuse et authentique, fidèle à ses origines. La cuisine y est variée, mêlant influences américaines et mexicaines, avec des plats phares comme les migas, pancakes à la banane, ou encore les enchiladas tex-mex, parfaits pour un brunch ou un breakfast copieux. La carte propose également des options végétariennes, notamment la salade au fromage de chèvre, pour satisfaire toutes les envies. La convivialité du lieu se reflète dans son décor simple mais charmant, avec une ambiance détendue et une terrasse extérieure idéale pour profiter du soleil texan. Magnolia Cafe South reste une étape incontournable pour les amateurs de cuisine américaine et mexicaine, à la recherche d’un lieu authentique pour un repas décontracté.