Chimera Kraków : restaurant, brunch, bar et cantine végétarienne
Depuis son ouverture à Kraków, Chimera s'impose comme une adresse incontournable dans le quartier św. Anny. Fondé par des passionnés de cuisine polonaise en 2010, ce lieu allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Son ambiance chaleureuse et accueillante en fait un lieu apprécié des locaux comme des touristes en quête d'authenticité.
Spécialisé dans les plats polonais, Chimera propose un large éventail de services, allant du brunch dominical à un bar à café et bar à lait, avec une forte orientation végétarienne et vegan. La cantine, avec son buffet chaud et froid, permet de composer son assiette selon ses envies, à prix abordables. La qualité des plats, faits maison, et la diversité des options en font une étape privilégiée pour un déjeuner ou un brunch décontracté.
L’atmosphère de Chimera est à la fois moderne et cosy, avec une verrière lumineuse, des plantes vertes et un décor vintage. La cour intérieure, agréable en été, ajoute au charme du lieu. Que ce soit pour un repas rapide ou un moment de détente autour d’un coffee, ce restaurant-cantine offre un cadre convivial et authentique, parfait pour découvrir la cuisine polonaise dans un environnement chaleureux et décontracté.
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"Self service. Très bon. Pas cher. Terrasse sympa (même eu un concert au piano)"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Cracovie 2026 (Quartier A) !"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Cracovie 2026 (Quartier A) !"
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"Type cantine. Spécialités polonaises. "
@celinecvt
"mainly vegetarian / vegan with some meat options too"
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"Que l’on soit touriste ou local, tout bon week-end à Cracovie comprend un déjeuner chez Chimera. Vous y trouverez deux ambiances distinctes: En haut, une cantine chic (la partie que l’on vous recommande pour le déjeuner). Un lieu baigné de lumière grâce à la grande verrière ornée de plantes, de photographies vintage et de cheminées à l’ancienne. Côté assiette, le concept est simple: il s’agit d’une sorte de buffet chaud et froid, qui se prête à merveille à la découverte des spécialités polonaises. Inutile de préciser qu’elles sont exquises et toutes faites maison. En bas, un restaurant plus traditionnel dans une cave voûtée du XIVème siècle."
@aurel591605
"4 spécialité + boisson environ 5 euros "
@licorneflakes
"Trop bon et vraiment pas cher ! "
@pandinette
"Ambiance agréable, au milieu des plantes vertes. Pleins de choix pour composer son plat (4 portions -25plz) bon et pas cher. "
@taki92
"Cantine très bon et pas cher "
@sophieclp
"Pas cher verrière salad bar"
@linda.laforest
"Bonne cantine Plats chauds et froids, composition assiette Lieu sympa"
@janisgoetz10
"Lonely planet Pour un déjeuner simple et rapide dans la vieille ville. Prenez une assiette est garni. Celle-là de préparation végétarienne affriolante. La cour abriter offre un cadre délicieux, ne pas confondre avec le restaurant du même nom à l’étage inférieur."
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"Que l’on soit touriste ou local, tout bon week-end à Cracovie comprend un déjeuner chez Chimera. Vous y trouverez deux ambiances distinctes: En haut, une cantine chic (la partie que l’on vous recommande pour le déjeuner). Un lieu baigné de lumière grâce à la grande verrière ornée de plantes, de photographies vintage et de cheminées à l’ancienne. Côté assiette, le concept est simple: il s’agit d’une sorte de buffet chaud et froid, qui se prête à merveille à la découverte des spécialités polonaises. Inutile de préciser qu’elles sont exquises et toutes faites maison. En bas, un restaurant plus traditionnel dans une cave voûtée du XIVème siècle."
@mathoud
"Cantine locale. Emplacement idéal. Vraiment pas cher et très bon "
@aude.ba
"Pas mauvais pour se détoxifier ! 😜"
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"Conseillé par blog + guide : ne pas confondre avec restaurant du même nom à l'étage inférieur (plus cher) €"
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"sorte de bar à lait mais recettes quasi que végé 2 formules 4 choix différents 22zlt 6 // 28zlt excellent (avec aliments tradi de pologne)"
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"Excellent petit restaurant plus qu’abordable (-10€) dans une ambiance de cantine avec des plats excellents"
@deryclem
"mensa veg con buffet, economica"
@anneki
"Roasted meat is a specialty, well known in Krakow"
@gourmel
"Buffet, à faire en été ++ Recommandations: tarte aux brocolis, kompot"
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"Buffet avec toutes les spécialités polonaises"
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"Mon endroit favoris à cracovie 💗"
@aurelia.rev
"Plutôt pour pour le déjeuner "
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"déjeuner simple rapide cour abrité attention ne pas confondre avec le restaurant à l étage inférieur même nom"
@floriane.lottin
"Un des meilleurs restaus de spécialités polonaises, assiettes de 5 spécialités + boisson pour 5€"
@aalicemichel
"Cantine chic avec plantounes et verriere. A tester le midi"
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"Un self-service dont le principe est le suivant : choisir son assiette, petite ou grande puis désigner les salades qui vous donnent le plus envie, enfin s'installer dans une charmante cour intérieure l'été ou dans l'une des salles très joliment décorées par mauvais temps. Un lieu très fréquenté mais dont la qualité des mets ne vous décevra pas !"
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"Assiette à composer, choisir 4 ou 6 pièces "
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"on oaye un nombre de portions, plein de plats a tester dans une superbe verrière"
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"Polish cafeteria with traditional food, really good, really cheap !"
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"Salade bar trop bien, pas cher, beaucoup de choix."
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"végétarien (aussi viande / poisson) / jolie cour couverte / bar à salade "
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"Self varié, quali et pas cher. Grand espace lumineux mais avec des coins intimistes."
@izii_iza
"salade bar sous verrière, a composer soi même, calme, au frais, pas cher"
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"Très bon bar à salades au rdc Attention au sous-sol restaurant qui porte le même nom mais beaucoup plus cher "
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"Déjeuner sur le pouce de salades ou menus complets. Joli cadre : verrière et salles du 14eme"
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"super bon plan pr changer de plats polonais. self moderne super deco jazz live au piano"
@fkouskouri39
"Salade Bar dans la cour / restaurant dans la cave"
@flaviem
"Joli endroit mais surtout le midi pour les salades "
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"Cadre très sympa, sous une verrière remplie de plantes. Salades pas chères ou quelques plats chauds. "
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"quite cheap at the market square, still not crowded, the food is average however the interior of the place is really nice"
@natalka.ka
"Bar à salades au rapport Q/P imbattable 🍲 3€50 les 4X100G ou 5€ les 6X100G a choisir parmi une vingtaine de préparations "
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"resto polonais belle décoration fleurie verrière cadre agréable. 4,5/5 tripadvisor 893 avis € petit prix. ambiance self service avec salade bar "
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"Parfait pour une tres bonne salade quiche lasagnes gâteaux et fruits terrasse "
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"plein de plantes on compose son assiett "
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