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"Boston Best Restaurants 2024 Asta chef-owner Alex Crabb, a L’Espalier alum who staged at Noma back in the day, combines French and Scandinavian sensibilities in a constantly evolving, genre-defying tasting menu that’s always guaranteed to wow. Though no two meals here will ever be the same, there is a common thread: beautiful, often locally sourced bounty—from purple basil and purslane to snails and soft-shell crab—as well as a distinctly Nordic point of view (see: the personalized silverware drawers for each and every guest)."
@chloe.venables2
"08.03.25 Poli | For vegetables lovers! Deserves a visit if looking for sophisticated food (the service is much more laid back than one would expect at this price tag) 6th on Best Restaurants of Boston Magazine 2024 Chef co-owner Alex Crabb Tasting menu (5c. or 8c.) $150pp"
@nchavotier
"At Asta, chef Alex Crabb also indulges our current obsession with tasting menus—while tossing out some irreverent left turns to keep us on our toes. Here, the procession of plates follows an unexpected, lilting melody: saffron-flecked mussels in salt-cod foam here, a crisp BLT there. The casual vibe, meanwhile, belies the high-end technique Crabb honed at the late L’Espalier—and now shares with guests in his own dining room."
@miki.l.blair