Restaurant la Bartavelle

Restaurant la Bartavelle à Goult : cuisine bistronomique et vin

Le restaurant la Bartavelle, situé rue du Cheval Blanc dans le charmant village de Goult, a été fondé en 2018 par Emmanuel et Sylvie. Depuis ses débuts, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable de la région, notamment grâce à sa cuisine inventive et sa sélection de vins soigneusement choisie. Son ambiance chaleureuse et authentique en pierre et voûtes en fait un lieu chargé d’histoire, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant bistronomique se distingue par ses plats mettant en valeur les produits locaux, avec une inspiration méditerranéenne. La carte propose un menu à 56 euros, avec des options d’entrée, plat ou dessert, et une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. La terrasse, idéale pour profiter du soleil provençal, offre un cadre agréable pour déguster une cuisine française raffinée accompagnée d’un bon vin, dans une atmosphère conviviale et sophistiquée.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et élégante, avec un décor en pierre et voûtes qui confère au restaurant une atmosphère chaleureuse et authentique. La salle, souvent pleine, reste calme grâce à son architecture, permettant aux convives de profiter pleinement de leur repas. La terrasse, quant à elle, offre un espace supplémentaire pour savourer un moment de détente en plein air, dans un cadre pittoresque et apaisant, parfait pour une expérience culinaire mémorable dans le Vaucluse.