Mamasons Dirty Ice cream
Mamasons Dirty Ice Cream : Délices philippins à Londres
Situé au 32 Newport Court dans le quartier de Chinatown à Londres, Mamasons Dirty Ice Cream a été fondé en 2018 par une équipe passionnée de cuisine philippine. Depuis son ouverture, cet établissement s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de desserts originaux et authentiques, notamment grâce à ses spécialités à base d’ube, cette racine violette très prisée dans la cuisine philippine. La boutique offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité, en proposant des glaces artisanales, des ice creams aux saveurs exotiques, ainsi que des desserts typiques comme le bilog, un sandwich glacé à la patate douce, qui ravissent les gourmets en quête de nouvelles sensations. La qualité des produits et l’ambiance conviviale font de Mamasons un lieu incontournable pour un goûter ou une pause sucrée dans la capitale britannique.
Le point fort de Mamasons réside dans ses desserts philippins authentiques, notamment ses glaces au ube, qui se distinguent par leur couleur violette naturelle et leur goût prononcé. La boutique propose également des options innovantes telles que la brioche glacée, les sandwichs à la glace, ou encore le fameux bilog, un donut farci de glace au goût unique. La diversité des saveurs, allant du black sesame à la calamansi, en fait un restaurant de choix pour découvrir la richesse de la pâtisserie asiatique. L’ambiance chaleureuse et le décor coloré, inspiré des traditions philippines, créent un cadre agréable pour apprécier ces douceurs dans un cadre authentique, où chaque détail évoque l’univers culinaire de l’archipel. Mamasons est véritablement un lieu de découverte pour tous les amateurs de desserts et de glaces originales.
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"Je suis entrée au paradis. J'ai testé que les trucs au ube obv donc j'peux pas vous dire pour le reste. Le milkshake a trop un goût de lait. Le meilleur c'est le ube brownie."
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"Everything with UBE. Especially: Bilog"
@memiandnick
"Glaces philippins ! Goûts originaux et prononcés ! J’ai adoré le ube !!"
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"C’est là-bas que j’ai découvert l’Ube , en plus, c’est dans le Chinatown, donc forcément"
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"Ube ice cream. What a BEAUTIFUL invention. "
@prishabhandari10
"apparemment c'est incredible brioche avec glace"
@ju_de_pomme
"cool flavours, not Western "
@issyjohnston
"Glacier Prendre Ube ice cream "
@raphaelletrd
"https://www.instagram.com/mamasonsdirtyicecream?igsh=MWN0ZmYwMjNjYTM1Nw=="
@figsandcardamom
"glace brioche violette miam"
@leilasovy
"Dessert pinoy : desserts philippins"
@estelle.cantillac
"My comfort lovely place when in London. I kid you not, i visit this iconic (and famous) Filippino bakery/ice cream every time I’m in the city. Must try here is their signature Ube pastry…made to order in front of you…warm and soft on the outside whit generous purple yam cold heart. Go early not only to avoid queueing…but mostly to sure the highest quality in food (it decreases when crowded)"
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"Ube icecream and calamansi sparkling ✅✅✅✅"
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"once with reta once with Christine Nina & Julie "
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"Filipino ice creams Try the Bilog, a sweet potato ice cream sandwich"
@victor.marpal
""This is a favourite in dessert alley (Newport Court): the Milo and queso scoops are my favourites, though you can also get ice cream bilog.""
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"Dessert tour in China town "
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"Ice-cream in donut things "
@shantnu
"https://www.timeout.com/london/restaurants/best-ice-cream-in-london"
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"Gelateria/pasticceria di cucina filippina Da provare: il bilog, un sandwich dolce/donut filippino ripieno di gelato a gusti filippini (quello viola è l’ube, una radice coltivata in Asia)."
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"Schräge eissandwitches https://instagram.com/mamasonsdirtyicecream?igshid=ZjE2NGZiNDQ="
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"Ube dessert. Filipino ice cream"
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"donut ice cream sandwiches; try the bilop(?) with purple oobe ice cream. rec by PreppyKitchen "
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"C’était bon mais un peu cher pour ce que c’est !"
@yanis_flrt
"Connus pour leurs desserts au ube "
@tsukihim
"Provare “Bilog” gusto ube. 🍇 "
@conticlara
"Tout autour de l'ube, dit « purple yam », de la glace (incroyable !) au beignet fourré à l'ube (aussi incroyable, un must-try selon moi). Autres choix possibles mais les baux avec de l'ube sont supérieurs au reste. J’adoooore cet endroit !"
@tiftof
"Must try the black sesame icecream"
@parisianbangali
"Cioccolata calda ube hot cocoa "
@ilaaapes
"Lo amo, chicca assoluta mega caratteristica. È una piccola gelateria/pasticceria delle Filippine. Il masterpiece è il gusto ”viola delle Filippine” (suppongo sia Taro). Un gelato viola il cui sapore è di un frutto tipico di li. Ho assaggiato la cosa piu tipica il: 🔺🔺🔺Bilog al gusto viola. È un dolce caldo/freddo, formato da un esterno tiepido fatto al momento ibrido tra crepe e pancake, farcito internamente con il gelato viola (ripeto, secondo me Taro). Sono proposti anche altri gusti e altri dessert, tipo dei simil Krapfen, non provati ma magari sono ottimi."
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"גלידה פיליפינית בלחמניה חמה - 15 דק הליכה מהמלון בציינה טאון"
@noaa.roash
"Malay dessert shop featuring ice cream buns"
@m_hsiehhsieh
"Order: Ube bilog £6.50 & Halo halo £6.50"
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"Spot sympa dans le quartier de Chinatown pour tester des desserts philippins ! Un peu cher comme tout ce qui est dans la capitale ✨ reco : beignet fourré au ube "
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"Specialità il Bilog con l'ube"
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"How do you know a Mamasons ice cream when you see one? This Filipino parlour’s scoops come in a signature violet hue, which is not the result of experimental food dye, but rather the natural shade of native ingredient ube. This purple yam crops up in a lot of Filipino cooking, but it’s perhaps most known for being churned into creamy, coconutty ice cream. It might be even tastier in the form of bilog – dressed in a sweet, soft milk bun. There are other enticing flavours at Mamasons too, from chocolate malt and black coconut to a queso scoop, which tastes like salted cheesecake. Their calamansi (Filipino lime) is the order of the day when a London heatwave strikes."
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"Brioche au ube philippin ! A partager pour deux sinon trop bourratif "
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"Very tasty desserts, brioche bun with ube ice cream"
@adelewilson5
"Philippine ice cream with Ube. really good hot chocolate "
@nguyguy
"2/5: ube ice cream sandwich. Was very mediocre. Expected too much."
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"beignets fourrés a la glace"
@mamathenvoyage
"Europe’s first Filipino ice cream parlour "
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"Philipino Ice cream, Ube flavor 💜"
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"Ube doughnut, ube hot chocolate "
@mchartouni77
"Loves the Bilog (brioche with ice cream in it) Philipino's ice cream flavors."
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"Phillipine ice cream and hot chocolate"
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"Filipino bilog and icecream"
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"⭐️⭐️⭐️ Pandasel Ube - a bit bready but the ice cream is good! Try out just the ice cream or Buko Pie. 2) Have gone back and had the Ube + Milo - both really good! They ran out of coconut 🥥 "
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"Filipino ice cream shop. Tried the typical flavour ube (sweet potato), it is delicious!"
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"Exotic flavors of Filipino ice cream & sorbet are served along with baked goods, shakes & coffee."
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"They have Filipino Ube ice cream!!!!!"
@florine.morillo
"Glaces bonnes avec gouts particuliers (coco carbonisée)"
@pauminefarrugia
"Best hot choco Filipijnse ice cream zaak Ube wipped ice cream 5POND"
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"Bilog (ube ice cream milk bun) ; halo halo"
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"Why not try the house speciality ‘Halo Halo’. A fully loaded knickerbocker glory style dessert full of unexpected tastes, textures and temperatures. Enjoy with a spoon or a straw... will you eat it as it comes or mix it up?"
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"El coco negro está delisioso 😁"
@nkolpz
"Very nice treats! Try the hot chocolate, subtle taste of coconut, a bit too sweet for me but still really good"
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"Chocolat chaud original à tester "
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"Quite a nice selection, unfortunately quite pricey Ube coco was quite small for £5 but tummy and rich "
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"Black coconut to try made out of ashes "
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"Glaces des Filipines (au sel) avec ingrédients exotiques et originaux. En cornet, sandwich ou autres desserts"
@erwancoutellier73
" signature is ‘ube’ (a native purple yam), but also try salty cheese-based ‘queso’, vegan-friendly kalamansi or gothic black buko"
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"Glaces spéciales des Philippines 🇵🇭 ! Charcoal coconut (couleur noire): 😍 autre boule violet clair 😊"
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"charchol coconut ice cream"
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