Tijger & de Vis

Tijger & de Vis : Bistro poisson à Amsterdam

Fondé en 2010 par des passionnés de poisson, Tijger & de Vis est un restaurant emblématique situé au cœur du quartier Lindengracht à Amsterdam. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de streetfood et de pesce, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Le chef met en avant des spécialités telles que le hareng, le cabillaud frit et d’autres mets de poisson, alliant tradition néerlandaise et influences modernes, pour satisfaire tous les palais. Le restaurant se distingue par sa sélection de plats frais et savoureux, préparés avec soin pour garantir une qualité optimale à chaque service. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un lieu idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère typiquement bistro. Le décor simple mais accueillant, avec une touche de style streetfood, invite à la détente et à la découverte culinaire dans un environnement authentique, à deux pas de la Lindengracht.