Rosslyn Coffee

Rosslyn Coffee : Café d'exception à Londres

Fondé en 2018 par James Hennebry et Mat Russell, Rosslyn Coffee s’inscrit dans la tradition des cafés de spécialité, mêlant influences australiennes et hospitalité irlandaise. Situé dans le quartier de la City de Londres, ce coffee shop a rapidement su se faire une place grâce à son engagement envers l’excellence du café, en proposant des boissons élaborées à partir de grains soigneusement sélectionnés. La passion pour le café y est palpable, avec une attention particulière portée à chaque étape de la préparation, du choix des beans à la dégustation, faisant de Rosslyn un lieu incontournable pour les amateurs de coffee à Londres.

Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses flat whites, espressos et ses cafés à emporter, souvent accompagnés de douceurs comme des croissants ou des glaces au café. La carte met en avant des cafés issus de torréfacteurs renommés tels que Square Mile, Modern Standard ou Colonna, garantissant une expérience gustative raffinée. La boutique offre également un espace convivial où l’on peut savourer un café dans une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée.

L’ambiance de Rosslyn Coffee est à la fois moderne et accueillante, avec un décor épuré mêlant touches industrielles et éléments chaleureux. La décoration met en valeur l’univers du café, créant un environnement propice à la détente ou au travail. La luminosité naturelle et le mobilier confortable participent à une atmosphère où chaque visite devient un moment de plaisir, dans un lieu qui respire la passion du bon café dans un cadre élégant et authentique à Londres.