TuristiÄŤna Kmetija Klinec Medana Aleks & Simona Klinec
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TuristiÄŤna Kmetija Klinec Medana Aleks & Simona Klinec
Medana 20, 5212 Dobrovo V Brdih, Slovénie
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"Nel cuore del piccolo borgo di Medana, Aleks & Simona Klineč gestiscono una trattoria e una cantina che rappresentano un punto di riferimento per chi vuole conoscere il volto autentico della cucina e dei vini della Goriška Brda. Si tratta di un’osteria di carattere familiare, che propone una cucina casereccia con ricette tipiche del territorio. Piatti semplici e gustosi, preparati con ingredienti di alta qualità provenienti da piccoli produttori locali. Salumi fatti in casa, zuppe e minestre della tradizione contadina, polenta bianca con carni stufate. Una terrazza panoramica, affacciata sui vigneti di Medana, rende la sosta da Klineč indimenticabile (temporaneamente l’osteria è chiusa ma si può venire per il vino). Aleks infatti produce anche ottimi vini naturali, non perdetevi la Ribolla e la Malvasia. "
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"Une autre excellent adresse où je vous conseille de manger à Medana est juste en face. C’est la ferme Klinec qui sert d’excellents plats à base de produits locaux et de saison. Vous y dégusterez les recettes des grand-mères du coin avec de la polenta, du jambon fumé, des asperges sauvages… et goûterez à la délicieuse huile d’olive slovène. Ici, aussi, on trouve des chambre et ici aussi, vous serez vraiment bien :"
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"Domaine familial viticole d'Aleks et Simona Klinec / Table familiale : déjeuner composé de produits maison, avec vue sur les vignobles alentours"
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"Ricette territorio - vino - Fonte: Dove "
@fpapetti20