Gwen

Gwen - Restaurant Steakhouse Gastronomique à Los Angeles

Situé à Los Angeles, Gwen est un restaurant steakhouse de renom, récompensé d'une étoile Michelin. Dirigé par les chefs Curtis Stone et Luke Stone, ce lieu gastronomique propose une expérience culinaire exceptionnelle. En journée, Gwen fonctionne comme une boucherie vendant des viandes élevées de manière responsable en provenance de fermes locales. Le soir venu, le restaurant se transforme en une salle à manger élégante mettant en avant des coupes haut de gamme à la carte et lors de dégustations multicours. Le menu, inspiré par leur grand-mère bien-aimée, se concentre sur des charcuteries maison et des steaks grillés au feu de bois. L'ambiance Art Déco est sublimée par des lustres en cristal et une cheminée imposante. Installez-vous au comptoir des chefs pour observer la préparation experte de viandes de qualité, comme le Blackmore Wagyu New York strip. Ne manquez pas les desserts, comme un cheesecake accompagné d'une quenelle de sorbet mangue citron vert. Gwen est un incontournable pour les amateurs de cuisine américaine raffinée et de steaks de qualité.