Antica Macelleria Falorni

Antica Macelleria Falorni : Boucherie et Ristorante à Greve in Chianti

Fondée en 1820, Antica Macelleria Falorni est une institution incontournable située dans la piazza G. Matteotti, au cœur du quartier historique de Greve in Chianti, en Italie. Son fondateur, la famille Falorni, a su préserver un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, faisant de cette boucherie un lieu chargé d’histoire et de passion pour la carne. Depuis ses débuts, elle est devenue une référence pour les amateurs de produits de qualité, alliant authenticité et convivialité.

Ce lieu propose une large gamme de spécialités, notamment des charcuteries, des salamis, des tartares de veau, ainsi que des planches de fromages et de viandes à partager sur place. La boucherie offre également un service de restauration avec un coin bistrot où l’on peut savourer des produits frais accompagnés d’un bon verre de vin local. La qualité des produits, souvent sous vide pour le voyage, et la diversité des options en font un spot idéal pour un aperitivo ou un shopping gourmand, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes.

L’ambiance chaleureuse et le décor traditionnel de la boucherie créent une atmosphère authentique et accueillante. Les arcades, le mobilier en bois et l’atmosphère conviviale invitent à la détente, que ce soit pour une dégustation sur place ou une simple visite pour acheter des produits d’exception. Un véritable voyage gustatif dans l’univers de la charcuterie et de la viande italienne, au cœur de la Toscane.