Liguria Bakery

Liguria Bakery : l'authentique boulangerie italienne à San Francisco

Fondée en 1911, Liguria Bakery est une institution dans le quartier North Beach de San Francisco. Son histoire se mêle à celle de la communauté italienne locale, avec des générations de boulangers passionnés qui perpétuent la tradition de la focaccia artisanale. Ce restaurant et bakery est reconnu pour ses recettes authentiques, notamment la fameuse focaccia au romarin, à l'ail ou encore celle aux raisins et cannelle, très prisée par les amateurs. La boutique, située au 1700 Stockton St, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable goût d’Italie, avec un service simple mais de qualité, et une spécialité incontestée : la focaccia. La réputation de Liguria Bakery repose sur la qualité de ses produits, vendus exclusivement en cash, et sur sa rapidité d’écoulement, car tout se vend très vite, surtout le matin. La boutique offre une ambiance chaleureuse, avec un décor traditionnel qui évoque l’Italie, où l’on peut ressentir l’authenticité et la passion qui animent cette boulangerie centenaire. Un lieu incontournable pour les amateurs de pizza, de boulangerie italienne et de produits artisanaux.