Stirwen

Stirwen

15, chaussee Saint-Pierre, 1040 Etterbeek

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BRUXELLES

BRUXELLES

A quelques mètres de la place Jourdan, le Stirwen du Breton Alain Troubat est loin d'être à bout de souffle. Mais le vieux loup de mer a jeté l'ancre et confié les amarres de son esquif à de jeunes matelots. F-X. Lambory et David Rasson ont toutefois déjà gagné leurs premiers galons dans de belles maisons. La courte carte s'inspire du riche répertoire de la gastronomie franco-belge, lorgne du côté de la mer sans complexe et respecte produits et saisons sans trahir ce qui a fait le succès du fondateur. Longue et gastronomique vie à eux !

Ce qu'en disent les utilisateurs

Très bonne cuisine et excellent rapport qualité-prix en plein quartier européen.

@gonzekevin

recommandé par Francq bon rapport qualité prix

@amr.bro

A quelques mètres de la place Jourdan, le Stirwen du Breton Alain Troubat est loin d'être à bout de souffle. Mais le vieux loup de mer a jeté l'ancre et confié les amarres de son esquif à de jeunes matelots. F-X. Lambory et David Rasson ont toutefois déjà gagné leurs premiers galons dans de belles maisons. La courte carte s'inspire du riche répertoire de la gastronomie franco-belge, lorgne du côté de la mer sans complexe et respecte produits et saisons sans trahir ce qui a fait le succès du fondateur. Longue et gastronomique vie à eux !

@ciainis

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