Castell Son Claret

Castell Son Claret : Hôtel et restaurant étoilé en Espagne

Fondé en 2014, Castell Son Claret est un hôtel de luxe situé dans le quartier d'Es Capdellá, à Calvía, en Espagne. Ce lieu d'exception a été conçu pour offrir une expérience unique mêlant confort, gastronomie et authenticité. Le propriétaire et chef a su créer un établissement qui allie tradition et modernité, attirant une clientèle exigeante en quête d'élégance et de détente.

Le restaurant Olivera, situé au sein de cet hôtel, est reconnu pour sa cuisine raffinée, notamment ses tapas et ses plats étoilés, avec une mention spéciale pour la célèbre seezunge. L'établissement propose également un bar convivial pour savourer des cocktails de qualité, dans un cadre propice à la détente. La gastronomie y est mise en valeur par des produits locaux et une équipe passionnée, garantissant une expérience culinaire mémorable.

L'ambiance de Castell Son Claret est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor élégant mêlant éléments traditionnels et contemporains. La terrasse extérieure offre une vue imprenable sur la campagne environnante, idéale pour profiter d'un repas ou d'un apéritif dans un cadre paisible. Ce lieu, classé parmi les hôtels et restaurants de référence en Espagne, séduit par son atmosphère raffinée et son cadre enchanteur.