L'Affiné, le restaurant

L'Affiné, le restaurant : fromages, vins et ambiance chaleureuse

L'Affiné, le restaurant, situé au 66 Rue Colbert dans le quartier de Tours, a été fondé en 2017 par une équipe passionnée de fromages et de vins. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme une adresse de référence pour les gourmets en quête d'authenticité et de saveurs. Son histoire repose sur la volonté de proposer une expérience unique mêlant dégustation de fromages variés et accords vins soigneusement sélectionnés, notamment des vins de Loire, dans un cadre convivial et authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités centrées sur le fromage, avec un plateau de dégustation de 22 fromages, des planches de fromagers, ainsi que des plats cuisinés à base de fromage comme les gratins ou les grandes salades. Son bar à fromage propose une large sélection, accompagnée d'une carte de vins de qualité, notamment des vins locaux et des vins à vin, pour sublimer chaque dégustation. La diversité de l'offre en fait un lieu idéal pour les amateurs de fromages et de vins, cherchant une expérience gourmande et authentique.

L'ambiance de L'Affiné est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle modernité et touches rustiques, créant un espace accueillant pour tous. Le lieu, à la fois restaurant et bar à vin, invite à la détente et à la convivialité, dans un cadre où l'on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un repas entre amis ou une dégustation en toute simplicité, L'Affiné offre une atmosphère agréable, propice à la découverte et au plaisir des sens.