La Brasserie du Fantin - Le 18.36

La Brasserie du Fantin - Le 18.36, restaurant étoilé à Grenoble

Située au 5 Rue Abbé de la Salle dans le quartier historique de Grenoble, La Brasserie du Fantin - Le 18.36 a été ouverte en 2024 par le chef Stéphane Froidevaux, reconnu pour sa cuisine créative et ses assiettes fleuries. Ce restaurant étoilé Michelin incarne l'excellence gastronomique française, mêlant tradition et innovation dans un cadre chargé d'histoire. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie à Grenoble.

Ce lieu propose une expérience culinaire unique avec une cuisine française gastronomique, mettant en avant des produits locaux et de saison. La brasserie attenante offre un rapport qualité-prix remarquable, avec des menus du midi à 38€, comprenant entrée, plat et dessert. La carte privilégie la créativité, notamment avec des plats végétariens et des spécialités comme la ratatouille revisitée ou le homard. La terrasse extérieure, idéale en été, permet de profiter d'un cadre agréable pour un repas convivial ou une dégustation en toute tranquillité.

L'ambiance à La Brasserie du Fantin - Le 18.36 est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle style contemporain et touches classiques. Le lieu, ancien hôtel particulier du XIXe siècle, possède un charme indéniable, renforcé par son jardin fleuri et son atmosphère apaisante. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner gastronomique, le restaurant offre un cadre propice à la détente et à la découverte culinaire, dans une ambiance raffinée et authentique.