Le Local

CÔTE D'OPALE

@petitfute

"À la fois restaurant (traditionnel et proposant une cuisine du monde), pâtisserie, salon de thé, Le Local ne se disperse pas pour autant. Bien au contraire, il rassemble... les viandards comme les végétariens, les cadres pressés comme les familles (petit coin livres pour les enfants). Et parfois tout ce beau monde se retrouve autour de " la table à partager ". Une idée conviviale et sympathique à l'image des patrons. Le chef du Local ne travaille qu'avec des produits... locaux, et tout est fait maison (y compris les sauces). C'est simple, goûteux et on prend plaisir à saucer les plats avec de grosses tranches de pain à l'ancienne, comme chez Mamie. Mais chez Mamie, la béarnaise est moins bonne ! Disons que si vous voulez être sûr de vouloir goûter leur fameux shortbread aux cacahuètes (ou aux Spéculoos), il faut passer un coup de fil (ou réserver via Facebook, la patronne est très réactive). Et pour les pressés, il est possible d'emporter des plats ou la salade du jour. Par beau temps, on peut s'installer en terrasse au pied du beffroi de Saint-Éloi sur une placette piétonne. Très agréable pour siroter un café tout en dégustant une part de pâtisserie maison."