Berberé Pizzeria à Milan : Authentique pizza italienne
Fondée en 2010 par deux frères italiens, Berberé Pizzeria s’est rapidement imposée comme une référence dans le paysage culinaire milanais. Située au cœur du quartier Navigli, via Sebenico, cette ristorante a su séduire les amateurs de pizza authentique grâce à sa démarche artisanale et ses recettes traditionnelles. La pizzeria privilégie la qualité des ingrédients, notamment avec des pâtes au levain naturel et des toppings élaborés avec soin, offrant ainsi une expérience culinaire unique aux visiteurs. La réputation de Berberé repose aussi sur sa capacité à proposer des options variées, dont des pizzas sans gluten à base d’épeautre, et des recettes inventives qui respectent la tradition italienne tout en innovant dans les saveurs. La pizzeria a su conquérir un large public, tant local que touristique, grâce à son savoir-faire reconnu et ses prix abordables.
Le décor de Berberé Pizzeria reflète une ambiance chaleureuse et moderne, avec une grande salle lumineuse et un style convivial. La décoration mêle éléments rustiques et touches contemporaines, créant un espace accueillant où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille. La clientèle apprécie particulièrement la simplicité du lieu, qui met en valeur la qualité des pizzas et la convivialité du service. La proximité de la gare facilite également l’accès à cette adresse prisée, faisant de Berberé un incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable à Milan.
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Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Sara Caulfield
@saracaulfield
Philippine Darblay
@philoudarblay
Alice Foodie
@alicefoodie
The French Eater
@thefrencheater
Elena Clara Maria
@elenaclaramaria
Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
Fanny Bmd
@fannybmd
"Discreta, non quella originale. Prezzi ottimi per Milano "
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"Da rock and fiocc e sara caufield"
@gloglo9098
"- Pizza Hummus: ho provato questa pizza due volte. La prima ordinandola a casa, incredibile, aveva un equilibrio di sapori unici. L'ho riprovata andando a mangiarla dentro ed era totalmente diversa, direi mangiabile ma mancava quel qualcosa."
@valy12
"come sempre velocissimi e con ottime pizze."
@scaloneelena04
"Berberè pizzeria prizes the quality of its ingredients over labels like “bio” (the EU-version of organic). The shop is known for letting guests choose from three different doughs: classic, a blend of organic multigrain flour and sourdough, or hydrolysis-based dough that doesn’t use yeast. The topping combinations are demure and elegant: Fried eggplant goes with smoked ricotta, basil, and tomato; coppa with stracciatella, fior di latte, and orange-infused oil. The pizzas skew on the smaller side, so it’s best to order one and a half pies per person."
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"Pas très cher , du choix, petites entrées pas mal"
@yoyoledozo
"plusieurs adresse dans milan "
@oonai
"8€50 la Margherita, pâte au levain naturel, options vg"
@emmaboil
"Berberè pizzeria prizes the quality of its ingredients over labels like “bio” (the EU-version of organic). The shop is known for letting guests choose from three different doughs: classic, a blend of organic multigrain flour and sourdough, or hydrolysis-based dough that doesn’t use yeast. The topping combinations are demure and elegant: Fried eggplant goes with smoked ricotta, basil, and tomato; coppa with stracciatella, fior di latte, and orange-infused oil. The pizzas skew on the smaller side, so it’s best to order one and a half pies per person."
@chaunch26
"Testé le 19/05/24. pizza ok mais pas incroyables"
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"pizza traditionnelle canoli super !"
@thomasdrault
"https://www.timeout.com/milan/restaurants/best-pizza-in-milan"
@guiguillaume91
"Berberè è nata nel 2010 con la missione di servire una pizza artigianale buonissima, con solo lievito madre vivo, digeribile, senza fronzoli e in un ambiente accogliente. Gli ingredienti sono biologici e il loro unico credo è la parola “qualità”."
@fede.fontana
"Tout est bio, vu dans le lonely planet. Grande salle lumineuse, pas très loin de la gare à pied. Avons pris une Provola et la Nduja/Burrata, rien à dire, c’était délicieux "
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"una buonissima pizza e camerieri super veloci e gentili."
@leonardo.zanca16
"Ottimi ingredienti, non sempre cottura e impasto vengono al top"
@francescacavallo
"guide merci pour l'adresse"
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"Pizza napoletana buonissima, impasti diversi"
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"Pizzeria authentique Formule midi à 10€ bierre + pizza + café 4eme meilleure pizza du monde en 2016 et on valide"
@clem.calo
"pizza a lievito madre, croccante fuori e morbida dentro vedi anche le altre sedi !"
@claaz09
"Presa Da asporto Margherita abbastanza buona"
@martapaganelli
"Pizza à la farine alcenero à l'épeautre et levain panaire Bon et copieux pour des prix raisonnables "
@elise.camu
"Très bonnes classiques comme originales, menu lunch le midi, beaucoup de milanais s’y retrouvent "
@charlene.dupont
"spécialisés dans les pizzas 💛"
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"Veramente buona e digeribile"
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"Best pizza in town, known by Milanese only"
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"Pizza napolitaine, bon mais un peu long"
@carole.bertottilli
"Pizzas très bonnes et peu chères "
@meabalan47
"Pizzas inventives / possibilité épeautre (sans gluten) ⭐️⭐️"
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"Tres bon mais très lent et pas très sympa "
@carolannevallee
"Joe tried it and really liked it. Fluffy dough pizza. I think they have another location as well."
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"Reco Lonely planet - réserver"
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"pranzo 10 euro, tutto incluso"
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"Nice pizza especially Nduja e Burrata 🍕"
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"Nulla di particolare.. simil napoletana.. centrale x viale di Isola"
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"Pizzas un peu sèches sauf 4fromages mais sympa, pas cher "
@emma.bld
"Consigliato da Andrea Galeazzi tra le migliori pizzerie di Milano"
@italyandeuropefood
"AMP, pizza con ingredienti e base TOP"
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"pizzeria che non ha bisogno di presentazioni. Dopo aver provato i vari impasti e varianti di condimento e quando mangerai altre pizze dirai non è come quella di BERBERE'. "
@magaz1966.gm
"birre Mikkeller ||| Scatti di Gusto 2016 ||| Gambero Rosso 2019 : punti 85"
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"Pizzas avec sourdough bread. 5 dans la ville "
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"Conseillé par local, il faut réserver avec acance"
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"Ottima pizza piccola ma gustosa"
@giulianny
"Pizzeria preferita di milano, speck zola e miele ASSURDA"
@fabiovalle001
"Pizza recommandé par Matthieu"
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"Pizzas bio. Réservation conseillée. €"
@francitacuisine
"pizza numero 2 timeout de la ville. super pizzeria pas chere du tout"
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"Pizzeria with vegan options"
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"Le Montanarine sono buonissime!"
@chiara.cuminale
"La pizza di berberè è una certezza."
@cristina.giubaldo
"Pizza non napoletana particolare e bona "
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"Locale molto carino a isola. Pizza buonissima dagli ingredienti di ottima qualità. Prezzo davvero onesto. Personale gentile. "
@elettraoro
"Pizza gourmet. Buona ma non c’è parcheggio"
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"Buona con varietà di pizze. Prezzi nella media. "
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"Pizza préférées par Vogue. "
@francois.gigandet6
"Accogliente, forno a legna"
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"Location 5 Menu 7 Servizio 7 Conto 7 Classico, l'impasto non mi fa male. Dolci no, bassissimo livello. Prenotazione online"
@tiazen
"Recommandé pour leurs pizzas !! "
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"Servizio lento, no cocacola"
@lelecancelli
"Pizza doppia lievitazione "
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"Pizzeria di tendenza al cui interno è presente il primo Mikkeller Bar in Italia con birra artigianale danese. "
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"La pizza migliore di Milano. Fatta con le farine alce nero. Unica nel suo genere. Tagliata già a fette in modo da facilitare lo sharing "
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"Pizza buona, diversi impasti e ambiente divertente! Bisogna prenotare "
@gocciakenoncade
"Pizza gourmet molto buona, leggera e dall’impasto particolare. Materie prime eccellenti e prezzo giusto. Peccato per l’arredamento..."
@matteosegalini
"Per il dicembre ha fatto menu pizza a 10€ a pranzo con bibita e caffè. Posto famoso e buono "
@edo_91cm
"Très bonne pizza. Ambiance cool. Réservez."
@mguerillot38
"2ème adresse : Best pizza 🍕"
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"Pizza “Quattrosuperformaggi” molto buona"
@colins
"via Alfredo Cappellini, près de la gare"
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"Devo prenotare per avere la pasta senza lievito"
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" Notre préféré : potiron cuit au four, champignons salés, taleggio (fromage) et fiordilatte. "
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"Pizzas revisitées | cadre arty "
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"TB pizza à côté de chez Giuseppe "
@maninibelle
"Veramente buona per Ale. Per me buona. Quella al parmigiano per alessandro sopraffina ( si dimentica però che per sfamarsi ne deve mangiare tre e non costano poco). Pizza piccola"
@tinabertu
"Pizze con lievito madre vivo e ingredienti bio. Ci sono altri due locali"
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"Pizza buonissima. A spicchi. Con farine particolari.Digeribilissima. Consigliatissimo"
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"Ottima pizzeria in zona isola a Milano. Locale semplice e giovane. Pizza sullo stile di Belfiore a Faenza, molto leggera! Ottima rapport p/q"
@riccicurbastro88
"top pizzerias l pizza napolitaine selon les règles de l'art l farine bio sans gluten"
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"Pizzeria chic à partager entre amis"
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"Prima del brand, bisogna prenotare"
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"Molto buona, pasta madre, con prodotti stagionali anche se forno elettrico"
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"Una pizza in condivisione con diversi impasti, altamente consigliato quello idrolisi"
@vitadasani
"Pizza molto hipster e di nicchia"
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"Pizzeria chic à partager entre amis"
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"Italiano, bien. Pizzas bastante buenas, ambiente urbanillo"
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"Les frères Matteo s’appliquent à réinventer la Pizza depuis quelques années dans un esprit de manifesto. Dans cette cantine vintage, située"
@leavantours71
"pizza buona,digeribile,livello qualità un po' calato.Prezzi alti per una piZzeria"
@mirkocam76
"Very good pizza - fior di latte +++ "
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"Miglior pizza di Milano secondo perbellini, piccola e croccante"
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"Pizza and drink €15. Simple cosy atmosphere. Reserve ahead. Day and evening. (aplaceinmilan.com)"
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"Pizza de hipster genre avec base crème de petit pois "
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