Bob Milano
Bob Milano

Bob Milano : bar d'aperitivo et cocktail asiatiques à Milano

Fondé en 2018 par les frères Luca et Michele Hu, Bob Milano est un bar emblématique situé via Pietro Borsieri, dans le quartier vibrant d’Isola à Milan. Ce lieu, alliant expertise en mixologie et cuisine asiatique, est rapidement devenu une référence pour les amateurs d’aperitivo et de drinks originaux. La vision des fondateurs, déjà connus pour leur Chinese Box, est de proposer une expérience unique où la culture du cocktail rencontre la tradition culinaire chinoise, notamment avec leurs fameux baozi. Le bar se distingue par ses cocktails signature, élaborés par le talentueux mixologue Lucian Bucur, et par son food pairing avec des spécialités asiatiques de haute qualité, comme les raviolis, xiaolongbao ou encore les bao garnis. La carte offre également des options plus substantielles, parfaites pour un dîner léger ou une soirée entre amis. L’ambiance y est chic, moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui met en valeur un design international. Le dehor, situé au cœur de la rue Borsieri, invite à profiter d’un cadre convivial et stylé, idéal pour un moment de détente ou une sortie entre collègues. Bob Milano incarne l’alliance parfaite entre tradition asiatique et sophistication occidentale, faisant de chaque visite une expérience sensorielle unique.


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987 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Aperitivo #Drink #Cocktail #Ape #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"- carino - ape cinese - drink particolari "

@avenue

"Drink e bao buoni buoni buoni "

@alessiaclemente

" bere bene in Isola per me è sinonimo di Bob, dove l’arte della mixology è sempre al passo con i tempi. All’aperitivo c’è sempre un piattino in accompagnamento e si possono ordinare dim sum e bao. Il dehor è nel cuore della vivissima via Borsieri."

@silvia.spina44

"Si può mangiare ma è più da drink "

@miricapelli

"Locale perfetto per un aperitivo non convenzionale Molto buono i finger food durante l’aperitivo Buono anche per mangiare qualcosa al volo"

@leonardo.mariani120494

"Cocktail bar molto figo, sempre abbastanza pieno"

@

"L’aperitivo è accompagnato da involtini primavera, patatine e edamame. Si possono ordinare altri stuzzichini per un prezzo aggiuntivo. I cocktail hanno costi medi (tra 10 e 15€)"

@francesca97

"10 euro drink+assaggino cucina (cinese)"

@muscachiara

"Locale molto carino per aperitivo. I drink sono particolari e buoni anche se un po’ cari 🍸"

@marinabulgari7

"Nice interior, prestige, ki no bi, quite high visibility of different competitors "

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"Cocktail particolari 10/12"

@mlale93

"“buoni cocktail particolari” riley"

@whoisaxer

"Quello dove abbiamo fatto ape col bao, e portano giá cose carine cinesi da magna"

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"Adatto per attività brand e formazione bartender In linea con brand prestige Da consigliare a BA prestige "

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"Aperitivo in stile cinese molto bella la location drink buoni cibo buono prezzi nella media "

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"Aperitivo carino e raffinato "

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"Bar con bancone mega carino e chic, drink ricercati e piatti di accompagnamento in stile orientale."

@ritamarghe99

"Cocktail bar innamorato ai tempi di GIASS"

@andrea.romiti

"Vu sur Instagram de @Lesepaisses. « Aperitivo super bon, cocktails signature à 10€ »"

@

"Aperitivo qui change (gambas tempura, chips, poulet karaage, dumpings) avec des cocktails originaux"

@

"Aperitivo qui change (gambas tempura, chips, poulet karaage, dumpings) avec des cocktails particuliers pour 10e par personne"

@laurianemsb

"Cocktail + piatti orientali."

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"Ottimi cocktail e aperitivo originale"

@d.bascini

"Nice cocktail bar with an emphasis on whisky"

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"Bars à cocktails / menu food asiatiqud"

@cleo.rzk

"Cocktail: base di Whiskey/bourbon"

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"drink buono 10€ (birra 7€) incluso nel prezzo del drink anche un aperitivo scarso "

@ricaace

"Drink molto buoni. Provato con Ale e Giupy."

@ciuscness

"Nel cuore di Isola dal 2018 ha aperto un cocktail bar dal design internazionale e con tante proposte intriganti e sofisticate: Bob. Si tratta di un progetto dei gemelli cinesi Luca e Michele Hu, già distintisi in città per il cocktail bar Chinese Box, sito in Corso Garibaldi - che vi esorto a provare perché anche li si beve molto bene. Bob prende il nome dall'acronimo "Bourbon and Original Bao", ovvero dall'idea di unire il mondo del whiskey americano (come dimostra la bellissima e ampia bottigliera dietro il bancone) e la cucina cinese, in modo particolare i baozi (soffici panini cotti al vapore ripieni). Il food pairing è infatti l'obiettivo di questo locale: oltre ad offrire un'altissima qualità di drink d'autore (firmati dal bravissimo capobarman mixologist Lucian Bucur), Bob dà la possibilità di abbinare una serie di specialità cinese e di ispirazione asiatica (realizzati da chef Fabrizio Carta) a completamento dell'esperienza. Come è facile intuire, qui i baozi sono veramente buoni, abbondanti e gustosi. Provate assolutamente il bao con pacetta stufata, cipolla rossa e maionese piccante: da leccarsi i baffi! Imperdibili anche i ravioli misti (ognuno colorato e con un gusto diverso a base di carne, verdura o pesce) e, soprattutto, gli xiaolongbao con maiale, brodo di carne e cipollotto: non scherzo se dico che sono tra i più buoni mangiati a Milano! Potete inoltre ordinare piatti più sostanziosi (come il gai fan, piatto unico composto da carne o pesce e riso), perfetti per cena. Ad ogni modo, insieme al cocktail che ordinate vi verrà portato un piatto da accompagnamento con patatine, edamame e sfizi vari come, ad esempio, caldi involtini primavera. I drink, nemmeno a dirlo, sono davvero ottimi: i classici sono eseguiti magistralmente e i signature sono una scoperta sorprendente. Lo staff è gentile, veloce, attento e sempre sorridente, il conto finale è leggermente più alto rispetto ai vari locali che si trovano in zona ma totalmente giustificato dalla materia prima utilizzata per il food, l'artigianalità delle preparazioni e l'accuratezza posta nei cocktail. Che sia un aperitivo, una cena o un fine serata, Bob è sempre la scelta giusta."

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"Aperitivo a buon prezzo: cocktail molto buoni accompagnati da cibo cinese o asiatico, come bao e dumplings"

@mpandy5

"Provare il St. German Spritz"

@alessiaserventi

"Brunch domenicale. Formula: buffet al banco con drink a scelta a €10. A questo si possono aggiungere piatti asiatici"

@sara.cumaro

"Si possono ordinare dim sum e bao!"

@chiara.cuminale

"Cocktail bar consigliato da Milano Secrets"

@sole0401

"super consigliato da amp. ha il dehor"

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"Ottima sorpresa: cocktail eccellenti è molto delicati. Gold rush (cocktail della settimana) bourbon e mix di mieli. Naked: piccolo, buono, con spumante alta langa. Elisia: leggero, gradevole, fresco, sapore di acqua tonica"

@salvatoreariano

"Cocktail buoni, bella atmosfera dentro, consiglio i baoz"

@ariannasossi

"https://www.instagram.com/p/B7ffhw7CfeH/?igshid=npspmuuo6ce8"

@puzzipu

"Aperitivo: un bao, un drink, mix verdure, olive, mini involtini thai, sottaceti e patatine homemade a 9€"

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"Aperitivo con bao drink e cosine a 9€"

@gabriellacipolla

"L’accoppiata bao e cocktail vi sorprende? Fidatevi, oltre a proporre dei buonissimi panini cinesi, questo locale in Isola sforna drink piuttosto buoni con ingredienti di prima scelta. Whiskey sour, Negroni, Old Fashioned, Boulevardier, Gimlet e Cosmo sono quelli proposti in versione delivery, nei formati da 125 ml, 250 e 500 ml. BOB. Ordini via email a info@bobmilano.it o chiamando lo 02 36552021. Aperti tutti i giorni (16-22)."

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"@bob_isoladistrict è uno dei migliori cocktail bar di Milano perché sa raccontare una storia, una storia di prodotto, una storia di ricerca, una storia di gusto e la racconta in maniera educata e interessante attraverso @cesar.araujo.h87 che ha fatto della mixology non solo il suo lavoro ma la sua passione. La nuova cocktail list è uno studio su 8 storie di migrazione: L’ITALIANO, IL CUMENDA, PECORA NERA, LEVANTINO, SHARM, PERVERTIDA, IL RITZY, e il mio preferito ANIMAL TROPICAL sono spettacolari, tutto accompagnato da una proposta food firmata dallo Chef sardo @cartafabrizio che però è specializzato in Bao. Perché il mondo è uno, è piccolo ed è multiculturale!"

@camillagenovese

"Molto buono, assolutamente da aperitivo per porzioni piccole non da cena"

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"Carte de visite donné le 11.12 - Plus bar de whisky mais VSOP et Original a essayer - Bar manager Enzo "

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"italo-chino. delicious bao, ribs and dumplings, the cocktails are also on point at BOB,"

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"Almoco ou brunch de domingo"

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"Un connubio perfetto quello di Bob che, nel quartiere Isola, propone bao e interessanti drink elaborati. Qui i morbidi panini cinesi al vapo"

@maria.rubicini

"Mini spuntini. Carino per aperitivo jappo"

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"Cocktail bar con aperitivo a base di bao Ape 10/12€ Da provare per aperitivo Piccolo spazio all'aperto"

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"Cocktail bar che prevedere una buona scelta di drink peculiari e serviti sempre in soluzioni non scontate. C’è anche un discreto menù "

@elena.marghi

"Buoni cocktails e bao. Aperitivo interessante!"

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"Aperitivo 8€ al tavolo 1 Bao a testa + edamame, cruditè + Mini buffet all'interno"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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