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"« Boutique - Merveille », comme on en trouve par centaine à Madrid qui nous propose du jambon ibérique (50% | 100%) sous vide ou dans de savoureux sandwichs ! Les 🐖 sont elevés en plein air & nourrit aux glands, pour donner ces produits tres fondés en bouche. Pour nous aider à choisir et retrouver facilement ce gout fruité de noisette qui est fonction du nombre de mois d’affinage, Thibaut m’indique qu’il y a des pastille de couleur sur l’emballage. Cette boutique idéalement placée aux portes de VH vaut le détour, pour y acheter cette planche de jambon facile à transporter, en vue d’un apéro dînatoire de qualité !"
@maloulabonnecopine
"Super sandwitch dans les 6,5€ avec jambon iberique, huile, et manchego Terrible "
@clarissegirardet
"Sandwich pata negra & manchego"
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"Envie d'un bon sandwich au jambon ibérique ? Pour cela, rendez-vous chez Iberika, une charcuterie réputée pour la qualité de ses salaisons, située dans le quartier du très populaire marché Victor Hugo. Dès la vitrine, la tentation est grande. Partout des bocadillos : de croustillantes baguettes garnies de tranches fines de ce jambon que vous aimez tant. En provenance directe d'Espagne, les jambons côtoient saucissons, soubressades, chorizos et autres délices carnés issus de Castille. Petite nouveauté pour se sustenter : hornazo de Salamanca, une tourte salée à se damner ! Ces produits sont vendus sous-vide pour conserver les goûts. A consommer chez vous, si vous arrivez à résister jusque-là."
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"Jambon bellota... sandwichs délicieux "
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