The Provincial Hotel

The Provincial Hotel : Rooftop, Bar et Restaurant à Fitzroy

Le Provincial Hotel, situé au 299 Brunswick St dans le quartier de Fitzroy à Melbourne, a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée. Depuis sa création, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de vie nocturne, mêlant ambiance chaleureuse et convivialité. Son histoire riche et son ambiance authentique attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Ce pub-hôtel propose une multitude de services, notamment un bar convivial, un restaurant proposant des spécialités comme les wraps de Yorkshire pudding à 15 dollars le dimanche, ainsi qu’un rooftop offrant une vue imprenable sur la ville. L’établissement se distingue par sa programmation musicale éclectique, mêlant parfois techno et acid house, créant une atmosphère dynamique et festive. La petite cour intérieure ajoute une touche cosy, idéale pour se détendre ou rencontrer d’autres amateurs de la scène locale.

L’ambiance du Provincial Hotel est à la fois décontractée et sophistiquée, avec un décor qui mêle éléments industriels et touches vintage. Le lieu respire l’authenticité, avec un mobilier chaleureux et une décoration soignée. Que ce soit pour un repas, un verre entre amis ou une soirée dans le rooftop, chaque espace invite à la détente dans un cadre typiquement australien, où l’on se sent comme chez soi au cœur de Fitzroy.