Slovenska Hiša - Figovec

Slovenska Hiša - Figovec : Restaurant slovène à Ljubljana

Fondé en 1955, Slovenska Hiša - Figovec est un restaurant emblématique situé dans le quartier Gosposvetska cesta à Ljubljana, en Slovénie. Son histoire riche en traditions en fait une adresse incontournable pour découvrir la cuisine slovène authentique. Depuis ses débuts, il a su préserver ses recettes ancestrales tout en offrant un cadre convivial et chaleureux, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes. La réputation du lieu repose sur ses plats traditionnels, ses spécialités slovènes telles que la langue de bœuf, les garlic struklji en entrée, ou encore les beef cheeks en plat principal, ainsi que ses desserts comme la kremsnita. Le restaurant est également reconnu pour sa masterclass culinaire, permettant aux visiteurs de s’initier aux saveurs slovènes dans une ambiance conviviale. La salle intérieure spacieuse et la terrasse extérieure, acceptant les chiens, offrent un cadre agréable pour un dîner dans un décor à la fois traditionnel et moderne. L’atmosphère y est chaleureuse, avec un décor qui mêle authenticité et confort, idéal pour profiter d’un repas typique slovène dans une ambiance conviviale et détendue.