Marchal : Restaurant Michelin chic au cœur de København
Situé dans le prestigieux hôtel d'Angleterre, au 34 Kongens Nytorv dans le quartier de København K, Marchal a ouvert ses portes en 2025 sous la direction du chef Andreas Bagh. Ce restaurant français, étoilé Michelin, incarne l'élégance et la créativité culinaire, proposant une cuisine française sophistiquée dans un cadre historique et prestigieux.
Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses caviars, ses plats de homard noir et ses canapés raffinés, parfaits pour un lunch chic ou une occasion spéciale. La carte met en avant des produits de qualité, avec une attention particulière portée à la présentation et à la finesse des saveurs. Marchal est reconnu pour son service professionnel et son ambiance exclusive, idéale pour une expérience gastronomique mémorable dans un cadre élégant.
L'atmosphère de Marchal reflète le luxe discret et le style scandinave moderne, avec un décor sophistiqué mêlant élégance classique et touches contemporaines. La salle, intime et chaleureuse, invite à la détente et à la dégustation dans un environnement où chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française et de gastronomie étoilée à København.
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Hay House
Dänemark, Østergade 61, 1100 København K, Danemark
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Illums Bolighus
Amagertorv 10, 1160 København, Danemark
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42Raw Pilestræde
Pilestræde 32, 1112 København, Danemark
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Storm - design art fashion
Store Regnegade 1, 1110 København, Danemark
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Wood Wood
Grønnegade 1, 1107 København K, Danemark
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simpleRAW
Gråbrødretorv 9, 1154 København K, Danemark
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Illum
Østergade 52, 1100 København K, Danemark
Ajouté par477 utilisateurs
Balderdash
1151 k, Valkendorfsgade 11, 1151 København K, Danemark
Ajouté par864 utilisateurs
"Given the Michelin star, I definitely expected a bigger experience on all levels - taste, presentation, restaurant atmosphere, and service. Overall I sadly wouldnt recommend. Visited in december 2023."
@marielouisehansen
"1 Michelin star 2025 Chef The main restaurant of the upmarket Hotel d’Angleterre, occupying pride of place on Kongens Nytorv, is the Michelin-starred Marchal, offering sophisticated French food. The hotel’s house Pol Roger champagne is very much on offer, both as an aperitif and in a beurre blanc accompanying the delicate halibut starter with leeks and caviar. This is a meal for a special occasion: it’s easy to imagine big mergers negotiated in the hushed tones of the dining room amid the discreet service. I overheard a group of women and men discussing their non-executive board assignments and tactics for an upcoming job interview. The menu also tends towards the budget of top executives or those spending their bonus, with no fewer than six caviar choices and a signature dish featuring a whole black lobster and the sturgeon roe (DKr1,900, about £225). There are a number of interesting canapés to begin with (those who have dined at Esmée will detect Andreas Bagh’s continuing influence at Marchal, with gougères and jamón ibérico present). Service is professional and smart, while the atmosphere is more formal than most of the other choices on this list."
@nchavotier
"Michelin starred restaurant"
@panbudaiyan