Intelligentsia Coffee à Los Angeles : Café, brunch et ambiance unique
Fondé en 2007 par Emily Mange et Amory Burch, Intelligentsia Coffee est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de café à Los Angeles. Situé au 3922 Sunset Blvd dans le quartier de Silver Lake, ce coffee shop a su s’imposer grâce à ses méthodes de torréfaction artisanale et sa sélection rigoureuse de grains. Depuis ses débuts, l’établissement s’est distingué par son engagement envers la qualité et l’authenticité, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’un bon café ou d’un brunch dans un cadre convivial.
Ce lieu est reconnu pour ses spécialités en café, notamment ses breuvages soigneusement préparés, ainsi que ses options de brunch qui séduisent une clientèle variée. Intelligentsia Coffee propose également un espace propice au travail ou à la détente, avec un Wi-Fi gratuit et une ambiance propice à la concentration ou à la rencontre. La qualité du café, la diversité des services et l’atmosphère chaleureuse en font un véritable point de repère pour les amateurs de coffee shop à Los Angeles.
L’ambiance d’Intelligentsia Coffee reflète le style hipster et contemporain de Silver Lake, avec un décor épuré mêlant éléments industriels et touches vintage. L’intérieur spacieux offre un lieu où l’on peut apprécier un bon café dans un cadre à la fois moderne et accueillant. Que ce soit pour un café matinal, un brunch ou simplement pour profiter d’un moment de détente, cet établissement incarne l’esprit cool et authentique de la scène café de Los Angeles.
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CALIFORNIE
@petitfute
"Originaire de Chicago, Intelligentsia est un concept store qui mélange café bio et commerce équitable avec un design très moderne, ce qui lui attire ainsi une clientèle assez élitiste (d'où le nom du café, peut-être). L'un des premiers de la mouvance des Third Wave Coffee Shops, on y sert toujours l'un des meilleurs cafés de L.A. Les pâtisseries sont parfaites pour accompagner le goût d'un café latte comme d'un espresso . On aime la terrasse ombragée à l'entrée."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


Eleonore Bridge
@eleonorebridge

Lucinda Rossat
@lucindarossat


Lucrezia Germini
@lucreziagermini


LA lifestyle and kid friendly
@lauralbouy


"Head to Silver Lake for your morning coffee. PLAN B: This café is the perfect place to work. There’s plenty of room and free Wi-Fi."
@misterplanb
"Cute place to get some work done. Not my favorite mainly cause there’s not that much personal space inside to work but it’s still nice."
@isadeo
"Hipissimo (but really good coffee)"
@jeanjacky