Yamazato - Restaurant Japonais Étoilé Michelin à l'Hôtel Okura
Situé à l'intérieur de l'Hôtel Okura, le Yamazato est un restaurant japonais réputé offrant une expérience culinaire inégalée. Avec une étoile Michelin, ce restaurant propose une cuisine japonaise haut de gamme, notamment des menus kaiseki exclusifs. Les plats sont préparés avec les meilleurs ingrédients et les poissons les plus frais, reflétant les saisons et présentés de manière époustouflante. Le Yamazato est l'un des meilleurs restaurants japonais en Europe, offrant une escapade gastronomique inoubliable pour les amateurs de sushi et de cuisine japonaise. Que ce soit pour un dîner spécial ou simplement pour savourer des plats exceptionnels, le Yamazato est un choix solide pour une pause loin de l'agitation du centre-ville d'Amsterdam.
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"If money is no object to delicious sushi, Yamazato at Hotel Okura won’t disappoint. The first traditional kaiseki (haute cuisine) Japanese restaurant in Europe to be awarded a Michelin star, Yamazato is dedicated to creating an authentic Japanese experience. Dine at the sushi table built according to traditional Japanese standards, watch the masters at work, or sit in the tatami room for an exceptional experience. "
@sara.cumaro
"Dentro del hotel Okura, en teoría los dos de sushi son buenos pero este mejor."
@heeervas
"Top heeft een ster erg goed maar duur"
@rimme
"Voor een geweldige sushi beleving! "
@max_venema
"NRC - japans fine dining in Okura hotel"
@laramochtar
"NRC #2 2022: Toen Petra dertig jaar geleden naar Amsterdam verhuisde, sleepte een vriendin haar mee om te lunchen in Yamazato, het inmiddels 46-jarige Japanse restaurant van hotel Okura, en het werd gelijk vaste prik. Ze ging er in 2017 naartoe voor een officiele recensie, en net als altijd was het uitmuntend. Bij Yamazato is de gast geen keizer of admiraal, maar Koning met een grote K. Ze eten uitgekiende gerechten, bestaande uit de mooiste producten en verste vis, waarin de seizoenen terug te vinden zijn en die werkelijk adembenemend zijn vormgegeven. Petra’s liefde voor dit restaurant zal altijd blijven bestaan."
@maartje.broeijer
"Restaurant kaizeki, 50€/menu"
@smoothiedevase
"Restaurant étoilé japonais très très bon "
@hailoum
"Un des plus prestigieux restaurant japonais. 💲💲💲"
@coopermarissa
"1 Michelin star 2024 Chef Masanori Tomikawa / view on Japanese garden, served by kimono dressed clads / evening €105-135; lunch €60"
@nchavotier